Pekařské chlazení

Culinex dodává na míru šitá chladicí řešení pro profesionální pekárny: V této kategorii naleznete speciální chlazicí zařízení pro pekárny a cukrárny, která jsou přizpůsobena citlivým požadavkům těsta, krémů, polotovarů a pekařských surovin. Náš sortiment zahrnuje přesně temperované kynící skříně a komory pro optimální vedení těsta, výkonné chlazené a mrazicí pulty pro prezentaci vašich pekařských výrobků a robustní chladicí boxy a místnosti pro velkoobjemové skladování. Všechna zařízení zajišťují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu, konstantní teploty a vysokou energetickou účinnost. Tím zabezpečíte kvalitu svých produktů od skladování surovin přes kynutí těsta až po hotové výrobky. Profesionální volba pro pekárny, cukrárny a provozy s vysokými nároky na čerstvost a trvanlivost.