Rychlochladič / Šokový zchlazovač – 40 LITRŮ, 3 × GN 2/3, nerezová ocel, s čidlem jádrové teploty

Tento kompaktní šokový zchlazovač nabízí kapacitu 40 litrů a prostor pro 3 × GN 2/3 s výškou nádoby 65 mm. Slouží k rychlému ochlazení a zmrazení připravených jídel v profesionálních kuchyních.

Cirkulační chlazení podporuje rovnoměrné rozložení teploty. Zadaný teplotní rozsah se pohybuje od −30 až +10 °C. Dodané čidlo jádrové teploty umožňuje sledovat teplotu přímo v poživatině.

Nerezové plochy zevnitř i zvenčí usnadňují čištění. Automatické odmrazování, vnitřní osvětlení a 60 mm silná izolace doplňují vybavení. Přístroj má plné dveře s pevným závěsem na pravé straně.

Výhody produktu:

• Kapacita 40 LITRŮ

• Prostor pro 3 × GN 2/3, každá vysoká 65 mm

• Pro rychlé chlazení a šokové zmrazování

• Cirkulační chlazení

• Teplotní rozsah od −30 až +10 °C

• Čidlo jádrové teploty v balení

• Nerezová konstrukce zevnitř i zvenčí

• Automatické odmrazování

• Vnitřní osvětlení

• 60 mm silná izolace

Technické údaje:

Obsah balení:

• 1 Rychlochladič / Šokový zchlazovač

• Čidlo jádrové teploty