Diamond S-Powerful Elektro-Dvojitá fritéza – 2 × 10 litrů, stolní zařízení, 18 kW, 400 V

Diamond S-Powerful Elektro-Dvojitá fritéza ze série ALPHA 650 EVO nabízí dvě fritovací vany s kapacitou až 10 litrů oleje v každé. Při celkovém výkonu 18 kW se toto stolní zařízení hodí do profesionálních kuchyní, občerstvení a fastfoodů s vysokou poptávkou po smažených pokrmech.

Skříň a hluboko tažené vany jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Zaoblené vnitřní rohy usnadňují čištění. Chladná zóna pod topnými prvky zachycuje padající zbytky potravin. Olej se snadno vypouští přední kulovými kohouty.

Nerezové topné prvky ponořené přímo v oleji lze pro čištění zaklopit dozadu. Teplota je regulována termostat v rozsahu 100 až 180 °C.

Výhody produktu:

• Dvě vany s použitelnou kapacitou 9 až 10 litrů oleje v každé

• Vysoký celkový výkon 18 kW

• Skříň a vany z nerezové oceli AISI 304

• Hluboko tažené vany se zaoblenými vnitřními rohy

• Chladná zóna pro zachycení padajících zbytků potravin

• Přední kulové kohoutky pro vypuštění oleje

• Zaklopitelné topné prvky pro snadné čištění

• Teplotní regulace od 100 do 180 °C

• Pokličky van z nerezové oceli

Technické údaje: