Culinex
Dlambovací hořák / Karamelizér, 151 x 32 mm.
Pro

Dlambovací hořák / Karamelizér, 151 x 32 mm.

SKU: CX-GH153091

bez DPH · za kus

Popis

Profesionální flambovací hořák / Karamelizér – Nastavitelný plamen až 1450 °C

Tento profesionální flambovací hořák je ideální pro restaurace, cukrárny a cateringové provozy. Je vhodný pro karamelizaci crème brûlée, flambování dezertů, gratinování pokrmů i opékání zeleniny nebo masa. Bezúdržbové piezo zapalování zajišťuje spolehlivé zapnutí, zatímco plynule nastavitelný plamen umožňuje přesnou regulaci až do přibližně 1450 °C. Robustní ocelové tělo, plastová základna a dětská pojistka zaručují bezpečné a pohodlné používání. Hořák lze snadno doplňovat běžným plynem do zapalovačů.

Technické údaje

Technické údajeHodnota
ModelFlambovací hořák / Karamelizér
Rozměry (Š × H × V)70 × 150 × 120 mm
Teplota plameneAž cca 1450 °C
MateriálOcel / Plast
Hmotnost0,18 kg
ZapalováníPiezo
BezpečnostDětská pojistka
Regulace plamenePlynule nastavitelná
PalivoPlyn do zapalovačů (doplnitelný)
Hlavní výhody produktu
  • Plamen až 1450 °C.
  • Spolehlivé piezo zapalování.
  • Snadné doplňování plynem.
  • Integrovaná dětská pojistka.
  • Ideální pro karamelizaci a flambování.

Související produkty

Pro
Profesionální fritovací síto, nerezová ocel, (Š x D x V) 500x400x80 mm

Profesionální fritovací síto, nerezová ocel, (Š x D x V) 500x400x80 mm

€189.99€250Ušetříte 24 %

bez DPH · za kus

Pro
Profi-fritovací síto, nerezová ocel, (D x Š x V) 400x300x80 mm

Profi-fritovací síto, nerezová ocel, (D x Š x V) 400x300x80 mm

€159.99€190Ušetříte 16 %

bez DPH · za kus

Pro
Elektrická fritéza 2x9 L s podstavcem, 2x3.3 kW, (Š x H x V) 695 x 530 x 970 mm

Elektrická fritéza 2x9 L s podstavcem, 2x3.3 kW, (Š x H x V) 695 x 530 x 970 mm

€959.99€1,250Ušetříte 23 %

bez DPH · za kus

Pro
Elektrická fritéza 2x8 L, 2x3 kW, 2 koše, (Š x H x V) 620x545x405 mm

Elektrická fritéza 2x8 L, 2x3 kW, 2 koše, (Š x H x V) 620x545x405 mm

€509.9€670Ušetříte 24 %

bez DPH · za kus

Pro
Profesionální držák na lístky, nerezová ocel, (ŠxHxV) 615 x 24 x 55 mm

Profesionální držák na lístky, nerezová ocel, (ŠxHxV) 615 x 24 x 55 mm

€9.99€16Ušetříte 38 %

bez DPH · za kus

Pro
Profesionální držák na lístky, hliník, (ŠxHxV) 1000 x 22 x 58 mm

Profesionální držák na lístky, hliník, (ŠxHxV) 1000 x 22 x 58 mm

€9.99€16Ušetříte 38 %

bez DPH · za kus

Pro
Profesionální kořenící dávkovač, 0,5 L, nerezová ocel

Profesionální kořenící dávkovač, 0,5 L, nerezová ocel

€8.99€16Ušetříte 44 %

bez DPH · za kus

Pro
Kořenící dávkovač, 0,25 L, nerezová ocel

Kořenící dávkovač, 0,25 L, nerezová ocel

€5.99€7Ušetříte 14 %

bez DPH · za kus

Pro
Víko, nerezová ocel, ABS rukojeť, Ø 25 cm

Víko, nerezová ocel, ABS rukojeť, Ø 25 cm

€2.59€4Ušetříte 35 %

bez DPH · za kus