Döner robot (kráječ döneru) plynový, 4 radiátory, s dotykovým ovládáním – 920 x 860 x 1090 mm | hořák 10,64 kW | ovládání 230 V

Plně automatický döner robot s plynovým hořákem umožňuje hygienické, bezdotykové krájení döneru v konstantní kvalitě – ideální pro náročný nepřetržitý provoz v döner provozech, bistrech a gastronomii. Pomocí dotykového displeje lze přesně nastavit řadu parametrů řezu, zatímco patentované uložení špízu zajišťuje přesné polohování úhlu bez vůle. Díky patentovanému snímacímu systému povrchu rozpozná zařízení plochu döneru bezchybně a krájí plynule v požadované tloušťce. Kompaktní design, odnímatelné díly pro rychlé čištění a jednoduchá obsluha bez předchozích znalostí činí z döner robota hospodárné a spolehlivé řešení.

Výhody produktu:

• Hygienické, bezdotykové krájení

• Dostupné pro LPG (propan-butan) a NG (zemní plyn)

• Plynulé krájení döneru v požadované tloušťce

• Nepřetržitý 24hodinový provoz

• Patentované uložení špízu: přesné polohování úhlu bez vůle a ruční otáčení

• Patentovaný snímací systém povrchu pro bezchybnou detekci plochy

• Jednoduchá obsluha, bez nutnosti předchozích znalostí

• Odnímatelné díly pro rychlé a snadné čištění (mytelné v automatech)

• Dotykový displej se širokým výběrem parametrů řezu

• Nastavitelný přítlak na povrch masa

• Nastavitelná rychlost otáčení/pečení

• Vyjímatelná nádoba na maso s kolejnicí a sítem

• Režim broušení nože

• Nastavitelná šířka řezu, intervalové i plynulé krájení

• Döner hořák pohyblivý vpřed/vzad s nastavitelným úhlem

• Ochranný plech proti poškození radiátorů při čištění

• Ohřevná jednotka pro udržení teploty nakrájeného masa

• Snadno adaptovatelný plynový i elektrický döner hořák

• Polohování pro snadné čištění hořáku

• Kompaktní design

Technické údaje:

• Vnější rozměry (Š x H x V): 920 x 860 x 1090 mm

• Šířka: 67–72 cm

• Hloubka: 92 cm (hloubka dole: 86 cm)

• Výška: 109 cm

• Napětí ovládání: 230 V

• Výkon ovládání: 120–400 W

• Výkon hořáku: 10,64 kW

• Počet radiátorů: 4

• Druh plynu: LPG nebo NG