Dvojitá plynová varná deska, 1/2 hladká, 1/2 vroubkovaná, 8 kW, (Š x H x V) 660 x 600 x 290 mm, litina

Dvojitá plynová varná deska kombinuje hladkou a vroubkovanou plochu a je ideální pro profesionální použití v gastronomii a velkokuchyních. Plynové ohřevy zajišťují dva hořáky se stabilizovaným plamenem, každý o výkonu 4 kW, celkem 8 kW.

Grilovací plocha má rozměry Ø 650 x 480 mm (31,2 dm²) a je vyrobena z litiny s vysokou tepelnou vodivostí o tloušťce 10 mm. Každá polovina varné desky může být nezávisle regulována v rozmezí 50 °C až 300 °C, což umožňuje flexibilní přípravu pokrmů.

Dodává se s praktickou škrabkou pro snadné čištění. Zařízení je vyrobeno z odolné nerezové oceli a vyniká dlouhou životností a snadnou údržbou.

Technické údaje

• Model: Dvojitá plynová varná deska, 1/2 hladká, 1/2 vroubkovaná
• Výkon hořáků: 2 x 4 kW stabilizovaný plamen
• Grilovací plocha: Ø 650 x 480 mm (31,2 dm²)
• Materiál varných desek: litina, 10 mm tloušťka
• Regulace teploty: nezávislá pro každou polovinu, 50 °C až 300 °C
• Materiál krytu: nerezová ocel
• Dodávka: škrabka
• Vnější rozměry (Š x H x V): 660 x 600 x 290 mm
• Spotřeba plynu: 6 880 kcal/h
• Hrubá hmotnost: 60 kg
• Objem (balení): 0,27 m³

Výhody a využití

• Výkonná dvojitá plynová varná deska s celkovým výkonem 8 kW
• Kombinace hladké a vroubkované litinové desky pro všestranné vaření
• Flexibilní nezávislá regulace teploty pro každou polovinu desky
• Robustní nerezový kryt a snadné čištění pomocí škrabky
• Ideální pro profesionální kuchyně a grilovací stanice