Jumbo Dvojitý plynový gril na kebab DMC 155 – 200 kg (100 + 100 kg), 10 hořáků, 1110 × 635 × 1260 mm

Jumbo Doppel-Gas-Dönergrill DMC 155 nabízí místo pro dva dónorové špízy s kapacitou až 100 kg masa na każdý. S celkovou maximální kapacitou 200 kg masa a dvěma pohonnými motory je určen pro velké dónerové provozovny, restaurace a produkční kuchyně.

Obě grilovací zóny mají po pěti nezávisle regulovatelných žhavičích. Umožňuje vám to připravovat oba špízy s různou intenzitou tepla, nebo při nižší poptávce používat pouze jednu stranu. Modulární dvojitá konstrukce umožňuje flexibilní přizpůsobení dennímu provozu.

Žhavicí drátky z AISI 310 S Cr-Ni slitiny jsou navrženy pro vysoké provozní teploty. Zásuvka na sběr tuku o objemu 2 litry shromažďuje kapající tuk a usnadňuje čištění. Dva špízy, dva masové talíře a dvě štěrbinové destičky jsou součástí dodávky.

Výhody produktu:

• Celková kapacita 200 kg, rozdělená na dva špízy s kapacitou 100 kg na każdý

• Dva pohonné motory

• Deset nezávisle regulovatelných žhavičů uspořádaných jako 5 + 5

• Možnost různého nastavení teploty pro obě grilovací zóny

• Jednostranný provoz při nižší poptávce

• Žárupevné žhavicí drátky z AISI 310 S

• Zásuvka na sběr tuku s kapacitou 2 litry

• Dva špízy a příslušenství jsou součástí dodávky

• Přestavitelné trysky na zemní plyn nebo propan volitelně k dispozici

Technické údaje:

Obsah dodávky:

• 1 Jumbo Doppel-Gas-Dönergrill DMC 155

• 2 špízy se třemi otvory, každý 980 mm

• 2 masové talíře, každý Ø 190 mm

• 2 štěrbinové destičky pro rychlé sundání

• 1 zásuvka na sběr tuku, 2 litry

• Návod k obsluze a údržbě

Poznámka k přestavení plynu:

Přestavení mezi zemním plynem a propanem musí provést kvalifikovaná specializovaná firma. Prosím uveďte požadovanou konfiguraci plynu při objednávce.