Elektrická konvekční trouba 4x 460x340 mm, (Š x H x V) 590 x 650 x 575 mm, nerez, 3 kW
SKU: CX-WR-B430-1A
bez DPH · za kus
Popis
Elektrická konvekční trouba se 4 rošty (460 x 340 mm) je ideální pro profesionální použití v gastronomii a pekárnách. Pečicí komora s zaoblenými rohy je vyrobena z odolné nerezové oceli AISI 430, stejně jako vnější kryt.
Trouba je dodávána včetně 1 nerezového plechu a grilovacího roštu (460 x 340 mm). Je možné použít rošty nebo plechy o rozměrech 433 x 333 mm. Vzdálenost lišt je 70 mm.
Pro optimální odvod kondenzátu je integrována Oura. Teplota je plynule nastavitelná od 50 °C do 270 °C. Dva výkonné motory s ventilátory (2600 ot./min) zajišťují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu. Vnitřní osvětlení umožňuje dobrý přehled o pečených výrobcích.
Dveře jsou sklápěcí s dvojitým sklem, nerezovou rukojetí a snadno odnímatelným těsněním. Vnitřní sklo je také odnímatelné pro snadnou údržbu.
Technické údaje
- Model: Elektrická konvekční trouba 4x 460x340 mm
- Rozměry roštů: 460 x 340 mm
- Výkon: 3 kW
- Napětí: 230 V / 1N / 50–60 Hz
- Materiál pečicí komory: nerezová ocel AISI 430
- Vnější kryt: nerezová ocel AISI 430
- Vzdálenost lišt: 70 mm
- Teplotní rozsah: 50 °C až 270 °C
- Ventilátory: 2 motory, 2600 ot./min
- Vnitřní osvětlení: ano
- Dveře: sklápěcí s dvojitým sklem, nerezová rukojeť, odnímatelné těsnění a vnitřní sklo
- Rozměry (Š x H x V): 590 x 650 x 575 mm
- Hrubá hmotnost: 42 kg
- Objem (balení): 0,3 m³
Výhody a využití
- Univerzální konvekční trouba se 4 rošty pro různé druhy pečiva
- Odolná nerezová konstrukce uvnitř i vně
- Rovnoměrné rozložení tepla díky výkonným ventilátorům
- Plynulá regulace teploty až do 270 °C
- Praktické sklápěcí dveře s dvojitým sklem a snadnou údržbou
- Ideální pro gastronomii, pekárny a catering