Elektrický Bain-Marie GN 1/1, hloubka 150 mm, 1,5 kW, (Š x H x V) 330 x 600 x 290 mm, nerez

Elektrický Bain-Marie GN 1/1 s hloubkou vany 150 mm je kompaktní a hygienické zařízení pro udržování teploty pokrmů v profesionální gastronomii a cateringu. S výkonem 1,5 kW a napájením 230/1N 50–60 Hz udržuje pokrmy při teplotách od 30 °C do 90 °C.

Vana je ražená a má topné těleso mimo vanu, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienu. Odtokový kohout umožňuje pohodlné vypouštění vody. Teplota se přesně reguluje pomocí termostatu.

Zařízení je vyrobeno kompletně z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Kompaktní rozměry 330 x 600 x 290 mm a hmotnost 12 kg umožňují flexibilní použití v kuchyni.

Technické údaje

• Model: Elektrický Bain-Marie GN 1/1
• Hloubka vany: 150 mm
• Vnější rozměry (Š x H x V): 330 x 600 x 290 mm
• Výkon: 1,5 kW
• Napětí: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Vana: ražená, topné těleso mimo vanu
• Regulace teploty: termostat, 30–90 °C
• Vybavení: odtokový kohout
• Materiál: nerezová ocel
• Hrubá hmotnost: 12 kg
• Objem (balení): 0,13 m³

Výhody a využití

• Hygienické udržování teploty s jednoduchým čištěním díky topnému tělesu mimo vanu
• Přesná regulace teploty od 30 do 90 °C
• Odolná nerezová konstrukce pro profesionální použití
• Ideální pro gastronomii, catering a bufety