1 / 3FryPro HD 24 | Profesionální vysokotlaká fritéza 24 L – Digitální, 13,5 kW, s olejovým filtračním systémem
SKU: CX-VYFR244696
bez DPH · za kus
Popis
FryPro HD 24 je profesionální elektrická vysokotlaká fritéza nejvyšší třídy, navržená pro intenzivní nepřetržitý provoz v občerstveních, restauracích, kuřecích restauracích a cateringových provozech. Vysokotlaké fritování při 0,85 bar výrazně zkracuje dobu vaření, šetří až 40 % oleje a energie ve srovnání s běžnými fritézami a poskytuje nepřekonatelně šťavnatý a křupavý výsledek.
S kapacitou 24 litrů a výkonem 13,5 kW lze při jednom vaření fritovat 4–5 celých kuřat současně. Digitální ovládací panel s programovatelnými kuchyňskými programy a automatický systém čištění oleje s integrovaným olejovým čerpadlem a speciálním filtrem zajišťují maximální efektivitu, hygienu a životnost oleje. Robustní tělo z nerezové oceli AISI 304, bezpečnostní zámek a 4 kolečka s brzdami činí FryPro HD 24 spolehlivým a mobilním řešením pro každou profesionální kuchyni.
Vaše výhody na první pohled
- 🍗 4–5 celých kuřat na jeden cyklus – Maximální výkon pro špičkové časy
- 💧 Vysokotlaká technologie (0,85 bar) – Šťavnaté uvnitř, křupavé venku, méně oleje a energie
- 🔄 Automatický systém filtrace oleje – Delší životnost oleje, nižší náklady
- 📱 Digitální ovládací panel – Programovatelné kuchyňské programy pro konzistentní kvalitu
- 🛡️ Bezpečnostní zámek – Maximální provozní bezpečnost při vysokotlakém fritování
- 🚀 Mobilní a kompaktní – 4 kolečka s brzdami pro flexibilní použití
- ✨ Nerezová ocel AISI 304 – Hygienická, robustní a certifikovaná CE
Technické specifikace
| Vlastnost | Specifikace |
|---|---|
| Kapacita | 24 litrů |
| Provozní tlak | 0,85 bar |
| Max. teplota | 200 °C |
| Příkon | 13,5 kW |
| Napětí | 380 V / 3N/PE / 50 Hz |
| Vnější rozměry (ŠxHxV) | 460 x 960 x 1.230 mm |
| Rozměry koše (ŠxHxV) | 340 x 260 x 240 mm |
| Materiál | Nerezová ocel AISI 304 |
| Nádrž | 1 nádrž |
| Mobilita | 4 kolečka s brzdami |
| Hmotnost | 135 kg |
| Obsah balení | Fritovací koš včetně |
| Certifikace | CE, normy EU pro potraviny |
