1 / 2GGF SP Spiralhnětač – 100 LITRŮ, 60 kg těsta, 2 rychlosti, 640 × 1140 × 1200 mm
SKU: CX-SP-N-60 · Hmotnost: 310 kg
bez DPH · za kus
Popis
Spiralhnětač série SP od GGF je určen pro profesionální výrobu středně velkých dávek těsta. S objemem mísy 100 litrů zpracuje až 60 kg těsta na jeden hnětací cyklus a podporuje výrobu těsta v pekárnách, pizzeriích a produkčních kuchyních.
Samostatné motory pohánějí hnětací spirálu a misku těsta. Dvě rychlosti umožňují přizpůsobit hnětací proces příslušné fázi zpracování. Prostřednictvím časovače lze naprogramovat automatickou změnu rychlosti.
Směr otáčení misky těsta lze obrátit, aby se usnadnilo oddělení těsta od spirály. Robustní mechanická konstrukce je určena pro pravidelný profesionální provoz.
Výhody produktu:
Objem mísy 100 LITRŮ
Až 60 kg těsta na hnětací cyklus
Samostatné motory pro hnětací spirálu a misku těsta
Dvě rychlosti pro různé fáze hnětání
Časovač pro programovatelnou automatickou změnu rychlosti
Vratná směr otáčení misky těsta
Robustní mechanická konstrukce
Technické údaje:
Vlastnost | Údaje |
|---|---|
Značka | GGF |
Série | SP |
Typ produktu | Spiralhnětač |
Vnější rozměry (Š × H × V) | 640 × 1140 × 1200 mm |
Objem mísy | 100 litrů |
Maximální množství těsta na cyklus | 60 kg |
Rychlosti | 2 |
Výkon motoru hnětací spirály | 3 / 1,5 kW |
Výkon motoru mísy | 0,37 kW |
Napětí podle údajů výrobce | 230–400 V |
Fáze | 3 |
Frekvence | 50 Hz |
Časovač | Přítomen |
Automatická změna rychlosti | Programovatelná |
Směr otáčení mísy těsta | Vratný |
Hmotnost | Cca 310 kg |
Související produkty
Mecnosud Spiral Mixer SP401 - 40 kg těsta - 25 kg mouky - 80 l - 550 x 1230 x 1020 mm - 3 kW - 400 V
bez DPH · za kus