Culinex
MORETTI LINK regenerační pec, 2 komory, stolní provedení, (Š x H x V) 600 x 585 x 420 mm
Pro +

MORETTI LINK regenerační pec, 2 komory, stolní provedení, (Š x H x V) 600 x 585 x 420 mm

SKU: CX-L-REGEN2

bez DPH · za kus

Popis

MORETTI LINK regenerační pec s 2 regeneračními komorami je kompaktní, profesionální zařízení určené k regeneraci, ohřevu a dopékání předpřipravených jídel, snacků, pizzy a drobného pečiva. Je ideální pro restaurace, bistra, kavárny, bary, čerpací stanice a convenience prodejny, kde je potřeba rychle a rovnoměrně ohřívat pokrmy na servírovací teplotu bez ztráty kvality.

Pec nabízí 2 samostatné regenerační komory, každá s:

  • Nerezovými dvířky se bezpečnostním sklem, vyklápěná dolů
  • Celistvou nerezovou rukojetí pro bezpečné otevírání
  • Vnitřním osvětlením, nárazuvzdorně zabudovaným v každé komoře

Ovládání je řešeno elektronickou řídicí jednotkou:

  • Start / Stop
  • Časovač (Timer)
  • Ovládání světla
  • Nastavení horního / spodního ohřevu
  • Termostat

Součástí je také čisticí systém, který usnadňuje běžnou údržbu.

Maximální pracovní teplota je 280 °C, což je ideální pro regeneraci, ohřev a dokřupava dopékání snacků a hotových výrobků. Energiesparisolierung z minerální vlny (úsporná tepelná izolace) minimalizuje tepelné ztráty a zvyšuje energetickou účinnost.

Vnější plášť tvoří přední část z ohýbané nerezové oceli a boční lakované ocelové panely. Vnitřní prostor je vyroben z aluminizované oceli (boky a strop), dno tvoří šamotový kámen, který dobře akumuluje teplo a zajišťuje stabilní pečicí podmínky.

Sériové příslušenství

  • 1 x připojovací kabel
  • 4 x nožičky (podle provedení výškově nastavitelné)

Technické údaje

  • Typ zařízení: Regenerační pec, model LINK, 2 komory, stolní
  • Regenerační komory: 2 komory
  • Ovládání: Elektronické ovládání
    • Start / Stop
    • Časovač
    • Světlo
    • Horní / spodní ohřev
    • Termostat
    • Čisticí systém
  • Pracovní teplota:280 °C
  • Izolace: Energiesparisolierung – úsporná tepelná izolace z minerální vlny
  • Vnější plášť:
    • Přední část: ohýbaná nerezová ocel
    • Boční panely: lakovaný ocelový plech
  • Vnitřní plášť:
    • Boky a strop: aluminizovaný ocelový plech
    • Dno: šamotový kámen
  • Energie: Elektro
  • Příkon: 3,00 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
  • Vnější rozměry (Š x H x V): 600 x 585 x 420 mm
  • Vnitřní rozměry každé komory (Š x H x V): 410 x 410 x 100 mm | 100 mm
  • Hloubka s otevřenými dvířky: 706 mm
  • Hmotnost:
    • Netto: 43 kg
    • Brutto: 53 kg
  • Rozměry balení (Š x H x V): 670 x 650 x 570 mm

Výhody a použití

  • Stolní regenerační pec se 2 komorami pro vyšší flexibilitu
  • Ideální pro regeneraci hotových jídel, snacků, pizzy a pečiva
  • Úsporná tepelná izolace z minerální vlny pro efektivní provoz
  • Šamotové dno pro stabilní teplotu a rovnoměrné propečení
  • Odolná nerezová čelní část a kvalitní vnitřní materiály pro profesionální nasazení