Polar Serie G Stolní Schockfroster / Rychlochladič – 8 kg / 5 kg, 3 × GN 2/3, Nerezová ocel, 660 × 650 × 420 mm

Kompaktní Polar Serie G šokový zchlazovač a zmrazovač umožňuje rychlé ochlazení a zmrazení připravených potravin. Jako stolní zařízení s výškou pouhých 420 mm se hodí zejména pro profesyonální kuchyně s omezeným prostorem.

Zařízení chladí 8 kg potravin z +70 na +3 °C za 90 minut nebo zmrazuje 5 kg z +70 na −18 °C za 240 minut. Integrovaný teplotní senzor jádra umožňuje sledování teploty v potravině. Ovládání se provádí prostřednictvím digitální teplotní regulace s displejem.

Vnitřní prostor pojme 3 × GN 2/3 s hloubkou 65 mm. Samozavírací, izolované dveře a 60 mm silná izolace snižují přísun tepla. Nerezová konstrukce usnadňuje čištění, zatímco nastavitelné nožky umožňují stabilní umístění na pracovní desku.

Přednosti produktu:

• Rychlochladící a šokový zmrazovací proces v jednom kompaktním stolním zařízení

• Chladící výkon: 8 kg z +70 na +3 °C za 90 minut

• Zmrazovací výkon: 5 kg z +70 na −18 °C za 240 minut

• Kapacita 3 × GN 2/3, hloubka 65 mm

• Integrovaný senzor teploty jádra

• Digitální teplotní regulace a displej

• Lehce údržovná nerezová konstrukce

• Samozavírací, plně izolované dveře

• Izolace tloušťky 60 mm

• Stabilní, nastavitelné nožky

• 2 let záruka na místě na díly a práce

Technické údaje: