Culinex
ProCut 130 | Profi kuchyňský nůž 21 cm – San-mai AUS10 ocel, dřevěná rukojeť
Pro +

ProCut 130 | Profi kuchyňský nůž 21 cm – San-mai AUS10 ocel, dřevěná rukojeť

SKU: CX-CM11022

bez DPH · za kus

Popis

ProCut 130 | Profi kuchyňský nůž 21 cm – Japonská San-Mai AUS10 ocel, hnědá, rukojeť z pravého dřeva

ProCut 130 je výkonný nástroj pro kuchaře, kteří nechtějí dělat kompromisy mezi ostrostí a estetikou. Srdcem tohoto nože je 21 cm dlouhá čepel z exkluzivní japonské San-Mai AUS10 oceli. Tato třívrstvá konstrukce obklopuje extrémně tvrdé jádro z AUS10 nerezové oceli dvěma ochrannými vnějšími vrstvami. Výsledkem je břitva ostrá čepel s vynikající odolností vůči opotřebení a zároveň flexibilitou.

Ergonomická rukojeť z vysoce kvalitního pravého dřeva v teplé hnědé barvě dodává noži elegantní, přírodní vzhled a zajišťuje bezpečné a pohodlné uchopení i při dlouhých směnách. S celkovou délkou 36,5 cm je tento kuchyňský nůž dokonale vyvážený a zvládá všechny úkoly – od přesného sekání bylinek až po silné rozdělení masa a zeleniny – s nejvyšší účinností.


Vaše výhody na první pohled

🔪 San-Mai AUS10 ocel – Japonská třívrstvá technologie pro extrémní ostrost a životnost
21 cm univerzální čepel – Ideální velikost pro všechny univerzální řezací práce v profesionální kuchyni
🌳 Elegantní rukojeť z pravého dřeva – Přírodní design v hnědé barvě s ergonomickým tvarem pro nejlepší úchop
🤚 Dokonalá rovnováha – Optimální rozložení hmotnosti mezi čepelí a rukojetí pro práci bez únavy
🛡️ Prémiová kvalita – Vysoce kvalitní materiály pro maximální životnost v gastronomickém provozu
📏 Optimální celková délka – 36,5 cm pro maximální pákový efekt a přesné vedení řezu
🎨 Exkluzivní design – Optický skvost díky kombinaci high-tech oceli a přírodního dřeva


Technické specifikace

  • Délka čepele: 210 mm
  • Celková délka: 365 mm
  • Materiál čepele: Japonská San-Mai AUS10 ocel
  • Konstrukce čepele: Třívrstvá (San-Mai)
  • Materiál rukojeti: Pravé dřevo
  • Barva rukojeti: Hnědá
  • Použití: Univerzální řezání, sekání a krájení

Související produkty