Profesionální chladící akumulátor GN 1/2 – 325 x 265 x 25 mm, eutektický chladící gel, volitelná teplotní stupeň

Profesionální chladicí akumulátor ve formátu GN-1/2 podporuje pasivní chlazení potravin v odpovídajících termoboxech a čelních zásuvkách. Rozměry 325 × 265 × 25 mm a úzký okraj jej činí vhodným pro odpovídající GN-1/2 zásuvky v gastro provozech, cateringu, pekárnách a prodejnách masa.

Náplň eutektického chladicího gelu bez glykolu umožňuje rovnoměrné a tvarově stálé zmrazení v horizontální nebo vertikální poloze. Kompletní náplň bez dutin zabraňuje vzduchováním uvnitř.

Praktické madlo usnadňuje vkládání a vyjímání. Distanční výstupky umožňují úsporné skládání při zmrazování a skladování. Robustní chladicí akumulátor je snadno čistitelný a je vhodný do myčky nádobí do teploty 85 °C.

Výhody produktu:

• Formát GN-1/2 o rozměrech 325 × 265 × 25 mm

• Tři teplotní stupně pro volbu podle potřeby

• Eutektická náplň chladicího gelu bez glykolu

• Tvarově stálé zmrazení v horizontální a vertikální poloze

• Kompletní náplň bez dutin

• Praktické madlo

• Distanční výstupky pro skládání

• Úzký okraj pro odpovídající čelní zásuvky

• Vhodné do myčky nádobí do teploty 85 °C

Technické údaje:

• Typ produktu: Profesionální chladicí akumulátor

• Formát: GN 1/2

• Vnější rozměry (D × Š × V): 325 × 265 × 25 mm

• Náplň: eutektický chladicí gel

• Bez glykolu: ano

• Teplotní stupeň: podle zvolené varianty −3 °C, −12 °C nebo −21 °C

• Poloha zmrazování: horizontální nebo vertikální

• Madlo: přítomno

• Skládatelné: ano, s distančními výstupky

• Čištění: vhodné do myčky nádobí do teploty 85 °C

• Oblast použití: odpovídající termobox a čelní zásuvky

Teplotní varianty:

Pokyn k použití:

Pro úplné zmrazení je vyžadována teplota zmrazování přibližně 6 °C pod příslušným teplotním stupněm. Teplotní stupeň chladicího akumulátoru automaticky neodpovídá teplotě skladovaných potravin. Před použitím zkontrolujte velikost otvorů ve vašem termoboxu nebo čelní zásuvce.