Sporák 4 hořáky s konvekční troubou GN 1/1, (Š x H x V) 660 x 600 x 880/900 mm, nerez

Sporák se 4 hořáky a integrovanou elektrickou konvekční troubou GN 1/1 je všestranné a výkonné zařízení pro profesionální kuchyně. Hořáky (2 x 3 kW a 2 x 3,6 kW) jsou regulovány pomocí plynových ventilů a poskytují celkový výkon 11 350 kcal/h.

Konvekční trouba s vnitřními rozměry 548 x 360 x 338 mm má elektrické topení a regulaci teploty od 50 °C do 300 °C přes 6-stupňový termostat. Troubní komora a dvojitě prosklené dveře jsou vybaveny tepelnou izolací, dveře mají pružinové panty pro pohodlné otevírání.

Zařízení je vyrobeno z odolné nerezové oceli AISI 430 a stojí na nastavitelných nerezových nožkách. Svařovaný nerezový rošt o průměru 12 mm poskytuje pevnou oporu pro hrnce. Povrch je z raženého AISI 304 nerezu. Krytí je IPX4.

Zařízení splňuje všechny platné normy CE a je ideální pro profesionální gastronomii a velkokuchyně.

Technické údaje

• Model: Sporák 4 hořáky s konvekční troubou GN 1/1
• Výkon hořáků: 2 x 3 kW, 2 x 3,6 kW
• Spotřeba plynu: 11 350 kcal/h
• Výkon trouby: 3,13 kW
• Vnitřní rozměry trouby (Š x H x V): 548 x 360 x 338 mm
• Vnější rozměry (Š x H x V): 660 x 600 x 880/900 mm
• Napětí: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Materiál: nerez AISI 430
• Nosiče hrnců: svařované, nerez, Ø 12 mm
• Povrch: ražený, AISI 304 nerez
• Nožky: nastavitelné nerezové nožky
• Krytí: IPX4
• Hrubá hmotnost: 72 kg
• Objem (balení): 0,6 m³

Výhody a využití

• Výkonný sporák se 4 plynovými hořáky a elektrickou konvekční troubou
• Tepelná izolace trouby a dvojitě prosklené dveře pro úsporu energie
• Přesná regulace teploty trouby od 50 °C do 300 °C
• Robustní nerezová konstrukce s nastavitelnými nožkami a pevnými rošty
• Ideální pro profesionální gastronomii a velkokuchyně