Tandir kloub vidlice – přesný protikus pro nastavení hloubky řezu (100/120/140)

Tandir kloub vidlice

Tandir kloub vidlice je nezbytnou součástí pro přesnou mechaniku nastavení hloubky řezu. Jako přímý protikus k rýhovanému šroubu bezpečně sedí uvnitř krytu nože a umožňuje plynulé nastavení obrazu řezu. Pouze díky bezproblémové spolupráci těchto komponent lze požadovanou tloušťku masa od 0 do 10 mm přesně a stabilně fixovat.

Vyrobeno z robustního a odolného materiálu, tento kloub vidlice je speciálně navržen pro vysoké nároky profesionální gastronomie. Vyznačuje se vysokou přesností a odolností proti opotřebení. Součást je univerzálně konstruována a dokonale pasuje na všechny tři modelové velikosti nože Tandir II (100, 120 a 140). Neporušený kloub vidlice je předpokladem pro obvyklou snadnou manipulaci a přesné výsledky vašeho nože Tandir.

Technické údaje

• Kompatibilita: Nůž Tandir II (modely 100, 120 a 140)
• Pozice instalace: Uvnitř krytu nože (hliníkový kryt)
• Funkce: Přijímání rýhovaného šroubu pro regulaci hloubky řezu
• Hmotnost: 0,030 kg (30 g)
• Materiál: Vysoce kvalitní, korozivzdorná kovová slitina
• Vlastnosti: Přesný, nenáročný na údržbu, odolný vůči teplu

Výhody na první pohled

• Přesné nastavení: Zajišťuje stabilní zajištění zvolené hloubky řezu.
• Vysoká zatížitelnost: Odolává mechanickým silám při každodenním intenzivním používání.
• Snadná údržba: Rychlá výměna umožňuje okamžité obnovení plné funkčnosti.
• Originální náhradní díl: Zaručená kompatibilita přímo od výrobce.