Nerezová zrací skříň na maso Dry Aging s prosklenými dveřmi – 480 l, 700 × 810 × 1662 mm, 230–240 V, 0,139 kW

Nerezová zrací skříň Dry Aging nabízí prostor pro řízené suché zrání masa. Tři výškově nastavitelné rošty a dva háky na maso umožňují flexibilní uspořádání vnitřního prostoru. Uzamykatelné dveře s dvojitým tvrzeným sklem umožňují pohled dovnitř.

Digitální regulace umožňuje nastavení teploty od 0 do +25 °C. Uvedený rozsah vlhkosti vzduchu činí 30 až 90 %. Chlazení s ventilátorem podporuje rovnoměrné proudění vzduchu uvnitř skříně.

Pro provoz není nutná nádrž na vodu ani pevné připojení k vodovodu. Součástí dodávky je nádoba na sůl a filtr s aktivním uhlím. LED osvětlení a ultrafialový systém lze zapínat samostatně. Dvě ze čtyř nožiček jsou nastavitelné pro vyrovnání zařízení.

Součástí nabídky je servis na místě.

Výhody produktu:

• Vnější i vnitřní provedení z nerezové oceli

• Uzamykatelné dveře s dvojitým tvrzeným sklem

• Digitální regulace teploty

• Bez nutnosti nádrže na vodu nebo připojení k vodovodu

• Chlazení s ventilátorem

• Samostatně ovládané LED osvětlení a UV systém

• Tři výškově nastavitelné rošty a dva háky na maso

• Nádoba na sůl a filtr s aktivním uhlím v dodávce

• Servis na místě

Technické údaje:

• Typ produktu: zrací skříň na maso Dry Aging

• Vnější rozměry (Š × H × V): 700 × 810 × 1662 mm

• Vnitřní rozměry (Š × H × V): 572 × 710 × 1362 mm

• Vnější materiál: nerezová ocel

• Vnitřní materiál: nerezová ocel

• Objem: 480 l

• Dveře: uzamykatelné, s dvojitým tvrzeným sklem

• Regulace teploty: digitální

• Teplotní rozsah: 0 až +25 °C

• Rozsah vlhkosti vzduchu: 30–90 %

• Typ chlazení: s nuceným oběhem vzduchu

• Osvětlení: LED, samostatně spínatelné

• Příkon LED osvětlení: 0,4 W

• Ultrafialový systém: samostatně spínatelný

• Nutnost nádrže na vodu: ne

• Nutnost pevného připojení k vodovodu: ne

• Nádoba na sůl: součást dodávky

• Filtr s aktivním uhlím: součást dodávky

• Počet roštů: 3, výškově nastavitelné

• Rozměry roštů (Š × H): 571 × 451,5 mm

• Počet háků na maso: 2

• Držák háků na maso: nenastavitelný

• Nosnost jednoho háku dle údajů o produktu: až 80 kg

• Nožičky: 4, z toho 2 nastavitelné

• Napětí: 230–240 V

• Frekvence: 50 Hz

• Příkon: 0,139 kW / 139 W

• Chladivo: R290

• Čistá hmotnost: 122 kg

• Hrubá hmotnost: 137 kg

• Servis: na místě