Fleischmischer

Für perfekt gewürztes und homogenes Brät: Hochleistungs-Fleischmischer (Kutter) für Metzgereien und die Lebensmittelindustrie von Culinex. Unsere Fleischmischer kneten und vermengen Hackfleisch, Würzstoffe, Gewürze und Zusätze schonend, schnell und gleichmäßig zu einem homogenen Brät. Dies ist essenziell für die Konsistenz, Bindung und den Geschmack von Würsten, Farcen und Fleischprodukten. Mit leistungsstarken Motoren, Vakuumfunktion zur Luftentfernung und programmierbaren Mischzyklen sind unsere Mischer für den industriellen Dauerbetrieb ausgelegt und garantieren reproduzierbare Spitzenqualität.