Horizontale Cutter

Für große Mengen und schonende Emulsionen: Professionelle Horizontale Cutter (Schneidmischer) für die Lebensmittelindustrie und Großküchen von Culinex. Diese leistungsstarken Cutter zeichnen sich durch ihre horizontale, liegende Schneidwelle aus, die eine besonders effiziente und homogene Durchmischung und Zerkleinerung großer Chargen ermöglicht. Ideal für die Herstellung von Brüh- und Kochwürsten, feinen Fleisch- und Fischpasteten, Teigen oder vegetarischen Produkten. Durch die schonende Verarbeitung bleibt die Temperatur niedrig und die Produktqualität hoch. Robuste Edelstahlkonstruktion und einfache Reinigung für den industriellen Einsatz.