Backblech, Mehrzweck, Grau, (BxTxH) 600x400x2 mm

Profi-Mehrzweck-Backblech 600 x 400 mm – Grau, Flaches Design, 2 mm Höhe

Dieses vielseitige Profi-Backblech im Standard-Bäckereimaß 600 x 400 mm ist ein unverzichtbares Basis-Zubehör für jede Backstube, Konditorei und Gastronomie-Küche. Durch seine flache Bauweise sorgt es für eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche und garantiert so konsistente Backergebnisse. Das klassische graue Finish steht für funktionale Robustheit und eine langlebige Oberfläche im täglichen Profi-Einsatz.

Mit einer extrem flachen Höhe von nur 2 mm ist dieses Blech speziell für Backwaren optimiert, die eine ungehinderte Luftzirkulation und eine direkte Unterhitze benötigen – ideal für Kleingebäck, Kekse, Croissants oder zum effizienten Auskühlen von Produkten. Die Konstruktion ist auf maximale Formstabilität unter Hitzeeinwirkung ausgelegt und für den harten Dauereinsatz in Stikkenwagen und Profi-Backöfen konzipiert.

Ihre Vorteile auf einen Blick

🥐 Vielseitiger Allrounder – Ideal für Kleingebäck, Croissants, Kekse und verschiedenste Backwaren
✨ Gleichmäßiges Backergebnis – Optimale Hitzeverteilung für perfekte Resultate auf dem gesamten Blech
📏 Bäckernorm 60x40 cm – Passgenau für alle gängigen Stikkenwagen, Öfen und Regalsysteme
🔘 Klassisches graues Design – Funktionale, robuste Oberfläche für den professionellen Dauereinsatz
🛡️ Profi-Qualität – Formstabil und langlebig, entwickelt für die hohen Anforderungen der Gastronomie
🧼 Leichte Reinigung – Hygienische Oberfläche für eine schnelle und effiziente Pflege nach dem Backen
📐 Extrem flaches Profil – Nur 2 mm Höhe für beste Luftzirkulation und platzsparende Lagerung

Technische Spezifikationen