Diamond S-Powerful Elektro-Doppelfritteuse – 2 × 10 Liter, Tischgerät, 18 kW, 400 V

Die Diamond S-Powerful Elektro-Doppelfritteuse aus der Serie ALPHA 650 EVO bietet zwei Frittierbecken mit jeweils bis zu 10 Litern Ölfüllmenge. Mit einer Gesamtleistung von 18 kW eignet sich das Tischgerät für professionelle Küchen, Imbisse und Snackbetriebe mit hohem Bedarf an frittierten Speisen.

Gehäuse und tiefgezogene Becken bestehen aus Edelstahl AISI 304. Abgerundete Innenecken erleichtern die Reinigung. Die Kaltzone unterhalb der Heizelemente nimmt herabsinkende Speisereste auf. Über die frontseitigen Ablasshähne lässt sich das Öl bequem ablassen.

Die direkt in das Öl eingetauchten Edelstahl-Heizelemente lassen sich zur Reinigung nach hinten hochschwenken. Die Temperatur wird über Thermostate im Bereich von 100 bis 180 °C geregelt.

Produktvorteile:

• Zwei Becken mit jeweils 9 bis 10 Litern nutzbarer Ölfüllmenge

• Hohe Gesamtleistung von 18 kW

• Gehäuse und Becken aus Edelstahl AISI 304

• Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Innenecken

• Kaltzone zum Auffangen herabsinkender Speisereste

• Frontseitige Ölablasshähne

• Hochschwenkbare Heizelemente für einfache Reinigung

• Temperaturregelung von 100 bis 180 °C

• Edelstahl-Beckendeckel

Technische Daten: