Döner-Roboter (Dönerschneider) Gas, 4 Radianten, mit Touchscreen-Steuerung – 920 x 860 x 1090 mm | Brenner 10,64 kW | Steuerung 230 V

Der vollautomatische Döner-Roboter mit Gasbrenner ermöglicht ein hygienisches, berührungsloses Schneiden von Döner in gleichbleibender Qualität – ideal für den anspruchsvollen Dauerbetrieb in Dönerbetrieben, Imbissen und Gastronomie. Über den Touchscreen lassen sich zahlreiche Schnittparameter präzise einstellen, während die patentierte Spießlagerung eine spielfreie, exakte Winkelpositionierung gewährleistet. Dank patentiertem Oberflächen-Tastsystem erkennt das Gerät die Dönerfläche fehlerfrei und schneidet kontinuierlich in der gewünschten Dicke. Das kompakte Design, die abnehmbaren Bauteile für die schnelle Reinigung und die einfache Bedienung ohne Vorkenntnisse machen den Döner-Roboter zu einer wirtschaftlichen und zuverlässigen Lösung.

Produktvorteile:

• Hygienisches, berührungsloses Schneiden

• Erhältlich für LPG (Flüssiggas) und NG (Erdgas)

• Kontinuierlicher Döner-Schnitt in gewünschter Dicke

• 24-Stunden-Dauerbetrieb

• Patentierte Spießlagerung: spielfreie, präzise Winkelpositionierung und manuelle Drehung

• Patentiertes Oberflächen-Tastsystem für fehlerfreie Flächenerkennung

• Einfache Bedienung, keine Vorkenntnisse erforderlich

• Abnehmbare Teile für schnelle, einfache Reinigung (in Automaten reinigbar)

• Touchscreen mit großer Auswahl an Schnittparametern

• Einstellbarer Anpressdruck auf die Fleischoberfläche

• Einstellbare Dreh-/Garrotationsgeschwindigkeit

• Herausnehmbare Fleischwanne mit Schiene und Sieb

• Messerschleif-Modus

• Schnittbreite sowie Intervall- und Dauerschnitt einstellbar

• Vor-/rückwärts beweglicher, winkelverstellbarer Dönerbrenner

• Schutzblech gegen Beschädigung der Radianten bei der Reinigung

• Heizeinheit zum Warmhalten des geschnittenen Fleisches

• Gas- und Elektro-Dönerbrenner problemlos adaptierbar

• Positionierung zur einfachen Brennerreinigung

• Kompaktes Design

Technische Daten:

• Außenmaße (B x T x H): 920 x 860 x 1090 mm

• Breite: 67–72 cm

• Tiefe: 92 cm (Tiefe unten: 86 cm)

• Höhe: 109 cm

• Steuerspannung: 230 V

• Leistung Steuerung: 120–400 W

• Leistung Brenner: 10,64 kW

• Anzahl Radianten: 4

• Gasart: LPG oder NG