Jumbo Doppel-Gas-Dönergrill DMC 155 – 200 kg (100 + 100 kg), 10 Strahler, 1110 × 635 × 1260 mm

Der Jumbo Doppel-Gas-Dönergrill DMC 155 bietet Platz für zwei Dönerspieße mit jeweils bis zu 100 kg Fleisch. Mit insgesamt 200 kg maximaler Fleischkapazität und zwei Antriebsmotoren ist er für große Dönerbetriebe, Restaurants und Produktionsküchen ausgelegt.

Die beiden Grillbereiche verfügen über jeweils fünf unabhängig regelbare Strahler. Dadurch können Sie beide Spieße mit unterschiedlicher Wärmezufuhr zubereiten oder bei geringerem Bedarf nur eine Seite nutzen. Die modulare Doppel-Ausführung ermöglicht eine flexible Anpassung an das tägliche Serviceaufkommen.

Die Strahlerdrähte aus AISI 310 S Cr-Ni-Legierung sind für hohe Betriebstemperaturen ausgelegt. Eine 2-Liter-Fettauffangschublade sammelt abtropfendes Fett und erleichtert die Reinigung. Zwei Spieße, zwei Fleischteller und zwei geschlitzte Scheiben gehören zum Lieferumfang.

Produktvorteile:

• 200 kg Gesamtkapazität, aufgeteilt auf zwei Spieße mit jeweils 100 kg

• Zwei Antriebsmotoren

• Zehn unabhängig regelbare Strahler in einer Anordnung von 5 + 5

• Unterschiedliche Wärmeeinstellungen für beide Grillbereiche möglich

• Einseitiger Betrieb bei geringerem Bedarf

• Hitzebeständige Strahlerdrähte aus AISI 310 S

• Fettauffangschublade mit 2 Litern Fassungsvermögen

• Zwei Spieße und passendes Zubehör enthalten

• Umrüstdüsen für Erdgas oder Propan optional erhältlich

Technische Daten:

Lieferumfang:

• 1 Jumbo Doppel-Gas-Dönergrill DMC 155

• 2 Spieße mit drei Bohrungen, jeweils 980 mm

• 2 Fleischteller, jeweils Ø 190 mm

• 2 geschlitzte Scheiben zum schnellen Abnehmen

• 1 Fettauffangschublade, 2 Liter

• Bedienungs- und Wartungsanleitung

Hinweis zur Gasumrüstung:

Die Umrüstung zwischen Erdgas und Propan muss durch einen qualifizierten Fachbetrieb erfolgen. Bitte die gewünschte Gaskonfiguration bei der Bestellung angeben.