DRY-AGE SCHRANK Reifeschrank 600 Liter, belüftet, 1 Glastür, 20xGN 2/1 SCHWARZ- 720 x 800 x 2010 mm

DRY-AGE SCHRANK Reifeschrank 600 Liter – Perfektion für Fleischreifung und Lagerung

Erleben Sie die ultimative Qualität und Präzision mit dem DRY-AGE SCHRANK Reifeschrank 600 Liter von Culinex. Dieser professionelle, belüftete Reifeschrank mit einer eleganten Glastür bietet Ihnen die perfekte Lösung für die Reifung und Lagerung von Fleisch, Käse und anderen hochwertigen Produkten – ideal für Metzgereien, Restaurants und Feinschmecker.

Produktmerkmale auf einen Blick:

• Großzügiger Stauraum: 600 Liter Volumen mit 20x GN 2/1 Kapazität.
• Präzise Temperaturkontrolle: Einstellbar von 0° bis +25°C für optimale Reifungsbedingungen.
• Hochwertige Materialien: Außen schwarz beschichtet, innen aus Edelstahl AISI 304 – langlebig und hygienisch.
• Effiziente Luftzirkulation: Indirekte und gleichmäßige Belüftung für perfekte Reifung.
• Fortschrittliche Steuerung: Elektronische Steuerung mit LCD-Bildschirm für präzise Einstellungen.
• Integrierte Feuchtigkeitskontrolle: Automatisches Befeuchtungs- und Entfeuchtungssystem für ideale Bedingungen.
• Energieeffizient: Leistungsaufnahme von nur 0,42 kW.
• Benutzerfreundlich: Selbstschließende Türen mit 90°-Stopp, abgerundeter Innenboden und automatische Abtauung.
• Praktisches Zubehör: Inklusive 3 Führungssätzen, 4 Haken und 3 Edelstahlgittern.

Warum dieser Reifeschrank?

• Perfekte Reifung: Schaffen Sie die idealen Bedingungen für Dry-Aging und verwandeln Sie Fleisch in ein kulinarisches Meisterwerk.
• Professionelle Ausstattung: Für Metzgereien, Hotels, Restaurants und Supermärkte entwickelt.
• Stilvolles Design: Schwarze Außenbeschichtung und Glastür für eine elegante Präsentation.
• Nachhaltig und umweltfreundlich: Ohne FCKW und HFCKW.

Technische Details:

• Abmessungen (B x T x H): 720 x 800 x 2010 mm
• Gewicht: 182 kg
• Isolierung: 60 mm Polyurethanschaum für maximale Energieeffizienz
• Räder: Standardräder ø80 für einfache Mobilität

Lieferumfang:

• 3 Führungssätze
• 4 Haken
• 3 Edelstahlgitter (53x65 cm)

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