Elektro-Flachgrillplatte 3 kW, Gussplatte, (B x T x H) 330 x 530 x 290 mm

Diese elektrische Flachgrillplatte mit 3 kW Leistung ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Speisen schnell und direkt auf der Platte anbraten möchten. Die nutzhare Grillfläche von 325 x 480 mm (15,5 dm²) bietet genügend Platz zum gleichzeitigen Garen verschiedener Produkte – perfekt für Gyros, Kebab, Shoarma, Burger, Steaks, Fisch, Zwiebeln, Eier und vieles mehr.

Die Kochfläche besteht aus einer Guss-Heizplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, die eine schnelle Aufheizung und eine gleichmäßige Temperatur über die gesamte Fläche gewährleistet. Die Beheizung erfolgt über gepanzerte Edelstahl-Heizelemente, die für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit stehen. Die Temperaturregelung von 50 bis 300 °C ermöglicht sowohl sanftes Garen als auch kräftiges Anbraten und scharfes Anbraten („Searing“).

Der Edelstahlrahmen sorgt für Stabilität, Hygiene und eine einfache Reinigung – ideal für den intensiven Einsatz in der Profiküche. Ein besonderes Plus: Die Platte ist so konzipiert, dass man direkt auf der Oberfläche schneiden kann, ohne diese zu beschädigen – ein großer Vorteil für Schnellimbisse, Grillstationen oder Gyros-/Kebab-Konzepte.

Mit ihren kompakten Maßen von 330 x 530 x 290 mm passt die Flachgrillplatte auch auf kleinere Arbeitsflächen oder mobile Stationen. Das Gerät ist einfach im Aufbau, effizient im Betrieb und garantiert – wie alle Diverso-Kochplatten – eine perfekte Garung.

Technische Daten

• Modell: WR-FTE-M1
• Gerätetyp: Elektro-Flachgrillplatte
• Außenmaße (B x T x H): 330 x 530 x 290 mm
• Nutzfläche: 325 x 480 mm (15,5 dm²)
• Leistung: 3 kW
• Spannung: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Kochfläche: Gussplatte, hohe Wärmeleitfähigkeit
• Heizung: gepanzerte Edelstahl-Heizelemente
• Temperaturbereich: 50–300 °C, regelbar
• Rahmen: Edelstahl
• Bruttogewicht: 27 kg
• Volumen (Verpackung): 0,09 m³
• Einsatz: schnelles Anbraten von Fleisch, Fisch, Burgern, Zwiebeln, Eiern, Gyros, Kebab, Shoarma etc.
• Besonderheit: Schneiden direkt auf der Platte möglich, ohne Beschädigung

Einsatzbereiche & Vorteile

• Ideal für Gyros-, Kebab-, Shoarma- und Burger-Konzepte
• Schnelles, direktes Anbraten („Searing“) aller Arten von Lebensmitteln
• Robuste Gussplatte mit hervorragender Hitzeverteilung
• Einfache, effiziente Konstruktion – stets gleichmäßige Garergebnisse