Elektro-Fritteuse 2x 14 Liter mit Unterschrank, (B x T x H) 750 x 655 x 845/985 mm, Edelstahl, 18 kW
SKU: CX-WR-EF28-E2
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Beschreibung
Die Elektro-Fritteuse mit 2 Becken und einem großzügigen Nutzvolumen von jeweils 14 Litern ist perfekt für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomie. Jeder Tank wird mit einem verchromten Stahlkorb (235 x 275 x 105 mm) mit athermischem Griff geliefert.
Die Tankabmessungen betragen 250 x 320 x 280 mm und sind mit einer Kaltzone sowie einem unteren Ablaufhahn für einfaches Ablassen des Öls ausgestattet. Die empfohlene Ölmenge liegt zwischen 12 und 14 Litern pro Tank. Tanksiebe aus verchromtem Stahl sorgen für sauberes Öl.
Die Fritteuse verfügt über einen Edelstahldeckel und erreicht eine stündliche Produktionskapazität von 2 x 20 kg. Die Beheizung erfolgt durch abgeschirmte Widerstände im Tank, die eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Die Temperaturregelung erfolgt über ein Thermostat mit Kontrollleuchte im Bereich von 100 °C bis 190 °C. Ein Standard-Sicherheitsthermostat sorgt für zusätzliche Sicherheit.
Der stabile Unterschrank ist mit Ölfilterbehältern ausgestattet, und die höhenverstellbaren Edelstahlfüße garantieren einen sicheren Stand auch auf unebenen Böden.
Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und entspricht den geltenden CE-Normen.
Technische Daten
- Modell: Elektro-Fritteuse 2x 14 Liter mit Unterschrank
- Korbmaße: 235 x 275 x 105 mm (verchromter Stahl, athermischer Griff)
- Tankmaße: 250 x 320 x 280 mm
- Ölmenge: 12 bis 14 Liter pro Tank
- Tanksiebe: verchromter Stahl
- Deckel: Edelstahl
- Produktionskapazität: 2 x 20 kg pro Stunde
- Beheizung: abgeschirmte Widerstände im Tank
- Temperaturregelung: 100 °C bis 190 °C, Thermostat mit Kontrollleuchte
- Sicherheitsthermostat: Standard
- Unterschrank: mit Ölfilterbehältern
- Füße: höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Material: Edelstahl AISI 304
- Abmessungen (B x T x H): 750 x 655 x 845/985 mm
- Leistung: 18 kW
- Bruttogewicht: 55 kg
- Volumen (Verpackung): 0,5 m³
Vorteile & Einsatzbereiche
- Große Doppel-Fritteuse mit 2 x 14 Liter Volumen für hohe Produktionsmengen
- Praktische Kaltzone und Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel
- Robuste verchromte Stahlkörbe mit hitzeisoliertem Griff
- Präzise Temperaturregelung und Sicherheitsfunktionen
- Integrierter Unterschrank mit Ölfilterbehältern für sauberen Betrieb
- Höhenverstellbare Füße für sicheren Stand auf unebenen Böden
- Ideal für Großküchen, Gastronomie und Catering