Elektro-Konvektionsofen 4x 460x340 mm mit Salamanderfunktion, (B x T x H) 590 x 650 x 575 mm, Edelstahl, 3,6 kW
SKU: CX-WR-B43S-1B
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Beschreibung
Der Elektro-Konvektionsofen mit 4 Einschüben (460 x 340 mm) und integrierter Salamanderfunktion (0,7 kW) ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Bäckereien. Die Backkammer mit abgerundeten Ecken besteht aus robustem Edelstahl AISI 430, ebenso die Außenverkleidung.
Der Ofen wird inklusive 1 Edelstahlblech und einem Grillrost (460 x 340 mm) geliefert. Es besteht die Möglichkeit, Gitter oder Bleche mit den Maßen 433 x 333 mm aufzunehmen. Der Abstand der Winkelschienen beträgt 70 mm.
Für optimale Kondensatableitung sorgt eine integrierte Oura. Die Temperatur ist stufenlos von 50 °C bis 270 °C regelbar. Zwei leistungsstarke Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min) gewährleisten eine gleichmäßige Luftzirkulation. Eine Innenbeleuchtung sorgt für gute Sicht auf das Backgut.
Die Klapptür ist mit Doppelverglasung, einem Edelstahlgriff und einer leicht abnehmbaren Dichtung an der Thekentür ausgestattet. Das Innenglas ist ebenfalls abnehmbar, was die Wartung erleichtert.
Technische Daten
- Modell: Elektro-Konvektionsofen 4x 460x340 mm mit Salamanderfunktion
- Einschubmaße: 460 x 340 mm
- Leistung: 3,6 kW (inkl. 0,7 kW Salamander)
- Spannung: 230 V / 1N / 50–60 Hz
- Material Backkammer: Edelstahl AISI 430
- Außenverkleidung: Edelstahl AISI 430
- Winkelschienenabstand: 70 mm
- Temperaturbereich: 50 °C bis 270 °C
- Ventilatoren: 2 Motoren, 2600 U/min
- Innenbeleuchtung: ja
- Tür: Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, abnehmbare Dichtung und Innenglas
- Abmessungen (B x T x H): 590 x 650 x 575 mm
- Bruttogewicht: 42 kg
- Volumen (Verpackung): 0,3 m³
Vorteile & Einsatzbereiche
- Vielseitiger Konvektionsofen mit 4 Einschüben und zusätzlicher Salamanderfunktion
- Robuste Edelstahlkonstruktion innen und außen
- Gleichmäßige Hitzeverteilung durch leistungsstarke Ventilatoren
- Stufenlose Temperaturregelung bis 270 °C
- Praktische Klapptür mit Doppelverglasung und einfacher Wartung
- Ideal für Gastronomie, Bäckereien und Catering