Elektro-Konvektionsofen 4x 600x400 mm mit manuellem Befeuchter, (B x T x H) 730 x 700 x 575 mm, Edelstahl, 3,3 kW
SKU: CX-WR-B64U-3C
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Beschreibung
Der Elektro-Konvektionsofen mit 4 Einschüben (600 x 400 mm) und manuellem Befeuchter ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Bäckereien. Die Backkammer mit abgerundeten Ecken besteht aus robustem Edelstahl AISI 430, ebenso die Außenverkleidung.
Der Ofen wird inklusive 2 Edelstahlblechen und einem Grillrost (EN 600 x 400 mm) geliefert. Der Abstand der Winkelschienen beträgt 70 mm.
Für optimale Kondensatableitung sorgt eine integrierte Oura. Die Temperatur ist stufenlos von 50 °C bis 270 °C regelbar. Zwei leistungsstarke Motoren mit Ventilatoren (2600 U/min) gewährleisten eine gleichmäßige Luftzirkulation. Eine Innenbeleuchtung sorgt für gute Sicht auf das Backgut.
Die Klapptür ist mit Doppelverglasung, einem Edelstahlgriff und einer leicht abnehmbaren Dichtung an der Thekentür ausgestattet. Das Innenglas ist ebenfalls abnehmbar, was die Wartung erleichtert.
Technische Daten
- Modell: Elektro-Konvektionsofen 4x 600x400 mm mit manuellem Befeuchter
- Einschubmaße: 600 x 400 mm
- Leistung: 3,3 kW
- Spannung: 230 V / 1N / 50–60 Hz
- Material Backkammer: Edelstahl AISI 430
- Außenverkleidung: Edelstahl AISI 430
- Winkelschienenabstand: 70 mm
- Temperaturbereich: 50 °C bis 270 °C
- Ventilatoren: 2 Motoren, 2600 U/min
- Innenbeleuchtung: ja
- Tür: Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, abnehmbare Dichtung und Innenglas
- Abmessungen (B x T x H): 730 x 700 x 575 mm
- Bruttogewicht: 51 kg
- Volumen (Verpackung): 0,45 m³
Vorteile & Einsatzbereiche
- Großer Konvektionsofen mit 4 Einschüben und manuellem Befeuchter
- Robuste Edelstahlkonstruktion innen und außen
- Gleichmäßige Hitzeverteilung durch leistungsstarke Ventilatoren
- Stufenlose Temperaturregelung bis 270 °C
- Praktische Klapptür mit Doppelverglasung und einfacher Wartung
- Ideal für Gastronomie, Bäckereien und Catering