Flache Gas-Grillplatte 4 kW, Gussplatte 310 x 500 mm, (B x T x H) 330 x 530 x 290 mm

Diese flache Gas-Grillplatte mit 4 kW ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Speisen schnell und direkt auf einer massiven Platte anbraten möchten. Mit einer nutzbaren Grillfläche von 310 x 500 mm (15,5 dm²) bietet sie ausreichend Platz für das gleichzeitige Garen mehrerer Portionen – perfekt für Gyros, Kebab, Shoarma, Burger, Steaks, Fisch, Zwiebeln, Spiegeleier, Omeletts u.v.m.

Die Kochfläche besteht aus einer Gussplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, die eine schnelle Aufheizung und eine sehr gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet. Die Beheizung erfolgt über stabilisierte Flammenbrenner (4 kW), die eine konstante Hitzeleistung liefern und sich über ein Gasventil regulieren lassen.

Der robuste Edelstahlrahmen sorgt für Stabilität, Hygiene und eine einfache Reinigung – ideal für den Dauereinsatz in der Profiküche. Ein großer Vorteil: Die Platte ist so konstruiert, dass man direkt auf der Oberfläche schneiden kann, ohne diese zu beschädigen – ein Plus für Schnellimbisse, Grillstationen und Gyros-/Kebab-Konzepte.

Mit ihren kompakten Außenmaßen von 330 x 530 x 290 mm lässt sich die Gas-Grillplatte bequem auf Theken, Arbeitstischen oder mobilen Kochstationen platzieren.

Technische Daten

• Modell: WR-FTG-Z1
• Gerätetyp: Flache Gas-Grillplatte
• Außenmaße (B x T x H): 330 x 530 x 290 mm
• Nutzfläche: 310 x 500 mm (15,5 dm²)
• Gasleistung: 4 kW
• Gasverbrauch: 3450 kcal/h
• Kochfläche: Gussplatte, hohe Wärmeleitfähigkeit
• Beheizung: Gasbrenner mit stabilisierter Flamme
• Regelung: Gasventil
• Rahmen: Edelstahl
• Bruttogewicht: 27 kg
• Volumen (Verpackung): 0,09 m³
• Einsatz: schnelles Anbraten von Fleisch, Fisch, Burgern, Zwiebeln, Eiern, Gyros, Kebab, Shoarma etc.
• Besonderheit: Direktes Schneiden auf der Platte möglich, ohne Beschädigung

Einsatzbereiche & Vorteile

• Ideal für Gyros-, Kebab-, Shoarma- und Burger-Konzepte
• Schnelles, kraftvolles Anbraten auf massiver Gussplatte
• Kompakt, flexibel platzierbar, gasbetrieben
• Einfache und effiziente Bauweise – Diverso Kochplatten garantieren perfekte Garergebnisse