1 / 2Gas-Crepière Ø 400 mm | emailliert | 3095 kcal/h | 400×400×200 mm
SKU: CX-WR-BRET-1G
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Beschreibung
Die Gas-Crepière Ø 400 mm mit emaillierter Gusseisenplatte (EASY COOKING Beschichtung – Exklusiv-Patent) ist ein professionelles Gerät für die Zubereitung von Crêpes, Pfannkuchen, Blinis, Chapati und weiteren Spezialitäten.
Die Leistung von 3095 kcal/h und der 6-armige Sternbrenner sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung und Produktion von bis zu 60 Stück pro Stunde (Kochzeit 1 Minute). Ideal für hohe Kundenfrequenz.
Die emaillierte Gusseisenplatte ist 100% hygienisch mit nicht-poröser Oberfläche, die ein Anhaften des Teigs verhindert und die Reinigung erleichtert. Crêpes gelingen beim ersten Versuch! Nach Gebrauch einfach mit einem Schwamm abwischen und die Platte 10 Minuten warm und trocken eingeschaltet lassen.
Regelung über Ventil mit Leerlaufposition, Sicherheits-Thermocouple und Piezo-Zündung gewährleisten sicheren und komfortablen Betrieb. Der Edelstahlrahmen garantiert Robustheit und Langlebigkeit.
Im Lieferumfang: Holzschaber. Gerät entspricht CE-Normen. Auch für Outdoor-Einsatz geeignet.
⚙️ Technische Details
| 🔧 Parameter | 📊 Wert |
|---|---|
| Abmessungen (B×T×H) | 400 × 400 × 200 mm |
| Plattendurchmesser | Ø 400 mm |
| Leistung (Gas) | 3095 kcal/h |
| Produktion | 60 Stück/Std (1 Min/Stück) |
| Platte | Emailliertes Gusseisen (EASY COOKING) |
| Brenner | 6-armiger Sternbrenner |
| Regelung | Ventil mit Leerlauf |
| Sicherheit | Thermocouple + Piezo-Zündung |
| Rahmen | Edelstahl |
| Zubehör | Holzschaber |
| Gewicht (Brutto) | 18 kg |
| Volumen | 0,08 m³ |
| CE-Zertifizierung | Ja |
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