Gas-Dönergrill DMUK 105 – 80 kg, 5 Strahler, obenliegender Motor, 668 × 563 × 1308 mm

Der Gas-Dönergrill DMUK 105 ist für die professionelle Zubereitung von Dönerspießen mit bis zu 80 kg Fleisch ausgelegt. Fünf unabhängig regelbare Strahler ermöglichen eine gezielte Anpassung der Wärmezufuhr an den jeweiligen Bedarf.

Der obenliegende Motor und die verstellbare Schlittenführung erleichtern die Handhabung und Positionierung des Dönerspießes. Alle fleischberührenden Oberflächen bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Strahler sind mit hitzebeständigen Cr-Ni-Drähten aus AISI 310 S ausgestattet.

Eine Fettauffangschublade mit 2 Litern Fassungsvermögen sammelt abtropfendes Fett. Der mitgelieferte Spieß mit drei Bohrungen, der Fleischteller und die geschlitzte Scheibe ergänzen die Ausstattung für den täglichen Einsatz.

Die Gaskonfiguration für Erdgas oder Propan kann entsprechend der Bestellung gewählt werden. Passende Umrüstdüsen sind optional erhältlich.

Produktvorteile:

• Für Dönerspieße mit bis zu 80 kg Fleisch

• Fünf unabhängig regelbare Strahler

• Obenliegender Antriebsmotor

• Verstellbare Schlittenführung zur Positionierung des Spießes

• Fleischberührende Oberflächen aus Edelstahl AISI 304

• Strahlerdrähte aus AISI 310 S

• Fettauffangschublade mit 2 Litern Fassungsvermögen

• Spieß, Fleischteller und geschlitzte Scheibe enthalten

• Gaskonfiguration für Erdgas oder Propan nach Bestellung

Technische Daten:

Lieferumfang:

• 1 Dönergrill DMUK 105

• 1 Spieß mit drei Bohrungen, 1060 mm

• 1 Fleischteller, Ø 190 mm

• 1 geschlitzte Scheibe zum schnellen Abnehmen

• 1 Fettauffangschublade, 2 Liter

• Bedienungs- und Wartungsanleitung

Hinweis zur Gasumrüstung:

Die Umrüstung zwischen Erdgas und Propan muss durch einen qualifizierten Fachbetrieb erfolgen.