Gas-Fritteuse 15 Liter mit Unterschrank, (B x T x H) 375 x 650 x 845/1010 mm, Edelstahl
SKU: CX-WR-GF15-G1
zzgl. MwSt. · pro Stück
Beschreibung
Die Gas-Fritteuse mit 1 Becken und einem Nutzvolumen von bis zu 15 Litern ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomie. Sie wird mit einem verchromten Stahlkorb (235 x 290 x 110 mm) mit athermischem Griff geliefert.
Die geschweißte Wanne verfügt über eine Kaltzone und einen unteren Ablasshahn für einfaches Ablassen des Öls. Die empfohlene Ölmenge liegt zwischen 13 und 15 Litern. Ein Filter aus verchromtem Stahl sorgt für sauberes Öl.
Die Fritteuse ist mit einem Deckel aus rostfreiem Stahl ausgestattet und erreicht eine Produktionskapazität von 18 kg pro Stunde. Die Beheizung erfolgt durch einen Brenner mit stabilisierter horizontaler Flamme.
Die Temperatur wird über ein Thermostatventil von 110 °C bis 190 °C geregelt. Für Sicherheit sorgen ein Thermoelement, ein elektrisches Piezo-Zündsystem sowie ein Sicherheitsthermostat.
Der stabile Unterschrank ist mit einer Ölfilterwanne ausgestattet. Die verstellbaren Edelstahlfüße garantieren einen sicheren Stand.
Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und entspricht den geltenden CE-Normen.
Technische Daten
- Modell: Gas-Fritteuse 15 Liter mit Unterschrank
- Korbmaße: 235 x 290 x 110 mm (verchromter Stahl, athermischer Griff)
- Wannenmaße: geschweißt mit Kaltzone und Ablasshahn
- Ölmenge: 13 bis 15 Liter
- Filter: verchromter Stahl
- Deckel: rostfreier Stahl
- Produktionskapazität: 18 kg pro Stunde
- Beheizung: Brenner mit stabilisierter horizontaler Flamme
- Temperaturregelung: 110 °C bis 190 °C, Thermostatventil
- Sicherheit: Thermoelement, elektrische Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat
- Unterschrank: mit Ölfilterwanne
- Füße: verstellbare Edelstahlfüße
- Material: Edelstahl AISI 304
- Abmessungen (B x T x H): 375 x 650 x 845/1010 mm
- Gasleistung: 10.720 kcal/h
- Bruttogewicht: 44 kg
- Volumen (Verpackung): 0,26 m³
Vorteile & Einsatzbereiche
- Leistungsstarke Gas-Fritteuse mit 15 Liter Volumen und Unterschrank
- Praktische Kaltzone und Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel
- Robuster verchromter Stahlkorb mit hitzeisoliertem Griff
- Effiziente Beheizung durch stabilisierte horizontale Flamme
- Präzise Temperaturregelung und umfangreiche Sicherheitsausstattung
- Integrierter Unterschrank mit Ölfilterwanne für sauberen Betrieb
- Verstellbare Füße für sicheren Stand auf unebenen Böden
- Ideal für Großküchen, Gastronomie und Catering