Gas-Fritteuse 2 Becken 8 Liter -Top- | 12,6 kW | 700 x 650 x 280/380 mm

Professionelle Gas-Fritteuse aus der Serie ALPHA 650 EVO mit zwei separaten Becken à 8 Liter – konzipiert für hohe Leistungen im intensiven Gastronomiebetrieb. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig und ergonomisch. Die Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond® und bietet das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt. Komplett gefertigt aus Edelstahl AISI 304 mit geschweißter Wanne, Kaltzone und frontseitigem Ablasshahn (Kugelhahn).

Technische Daten:

• Ausführung: Edelstahl AISI 304
• Abmessungen (B x T x H): 700 x 650 x 280/380 mm
• Beckenabmessungen: 280 x 300 x H 230 mm
• Ölmenge: min. 7 Liter / max. 8 Liter
• 2 Körbe aus verchromtem Stahl: 255 x 230 x H 110 mm
• Beheizung: Gas, 12,6 kW (10850 kcal/h)
• Temperaturregelung: 90 °C bis 190 °C über Thermostatventil
• Bruttogewicht: 47 kg
• Volumen: 0,29 m³
• Geschweißte Wanne mit Kaltzone, verchromter Stahldraht-Filter, frontseitiger Kugelhahn, Edelstahldeckel
• Konform mit allen geltenden CE-Normen