Gas-Fritteuse 2x 15 Liter mit Unterschrank, (B x T x H) 750 x 650 x 845/1010 mm, Edelstahl
SKU: CX-WR-GF30-G2
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Beschreibung
Die Gas-Fritteuse mit 2 Becken und einem Nutzvolumen von jeweils 15 Litern ist optimal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomie. Jedes Becken wird mit einem verchromten Stahlkorb (235 x 290 x 110 mm) mit athermischem Griff geliefert.
Die geschweißten Wannen verfügen über eine Kaltzone und einen unteren Ablasshahn für einfaches Ablassen des Öls. Die empfohlene Ölmenge liegt zwischen 13 und 15 Litern pro Becken. Wannenfilter aus verchromtem Stahl sorgen für sauberes Öl.
Die Fritteuse ist mit Edelstahlabdeckungen ausgestattet und erreicht eine Produktionsleistung von 2 x 18 kg pro Stunde. Die Beheizung erfolgt durch Brenner mit stabilisierter horizontaler Flamme.
Die Temperatur wird über ein Thermostatventil von 110 °C bis 190 °C geregelt. Für Sicherheit sorgen ein Thermoelement, eine elektrische Piezo-Zündung sowie ein Sicherheitsthermostat.
Der stabile Unterschrank ist mit Ölfilterwannen ausgestattet. Die verstellbaren Edelstahlfüße garantieren einen sicheren Stand.
Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und entspricht den geltenden CE-Normen.
Technische Daten
- Modell: Gas-Fritteuse 2x 15 Liter mit Unterschrank
- Korbmaße: 235 x 290 x 110 mm (verchromter Stahl, athermischer Griff)
- Wannen: geschweißt mit Kaltzone und Ablasshahn
- Ölmenge: 13 bis 15 Liter pro Becken
- Filter: verchromter Stahl
- Abdeckungen: Edelstahl
- Produktionskapazität: 2 x 18 kg pro Stunde
- Beheizung: Brenner mit stabilisierter horizontaler Flamme
- Temperaturregelung: 110 °C bis 190 °C, Thermostatventil
- Sicherheit: Thermoelement, elektrische Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat
- Unterschrank: mit Ölfilterwannen
- Füße: verstellbare Edelstahlfüße
- Material: Edelstahl AISI 304
- Abmessungen (B x T x H): 750 x 650 x 845/1010 mm
- Gasleistung: 21.670 kcal/h
- Bruttogewicht: 81 kg
- Volumen (Verpackung): 0,52 m³
Vorteile & Einsatzbereiche
- Leistungsstarke Gas-Fritteuse mit 2 x 15 Liter Volumen und Unterschrank
- Praktische Kaltzone und Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel
- Robuste verchromte Stahlkörbe mit hitzeisoliertem Griff
- Effiziente Beheizung durch stabilisierte horizontale Flamme
- Präzise Temperaturregelung und umfangreiche Sicherheitsausstattung
- Integrierter Unterschrank mit Ölfilterwannen für sauberen Betrieb
- Verstellbare Füße für sicheren Stand auf unebenen Böden
- Ideal für Großküchen, Gastronomie und Catering