Herd 4 Brenner mit Konvektionsofen GN 1/1, (B x T x H) 660 x 600 x 880/900 mm, Edelstahl

Der Herd mit 4 Brennern und integriertem elektrischem Konvektionsofen GN 1/1 ist eine vielseitige und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Die Brenner (2 x 3 kW und 2 x 3,6 kW) werden über Gasventile geregelt und bieten eine Gesamtleistung von 11.350 kcal/h.

Der Konvektionsofen mit Innenmaßen von 548 x 360 x 338 mm verfügt über elektrische Heizungen und eine Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C über ein 6-Stufen-Thermostat. Die Ofenkammer und die doppelt verglaste Tür sind mit Wärmedämmung ausgestattet, die Tür besitzt Feder-Schaniere für komfortables Öffnen.

Das Gerät ist aus robustem Edelstahl AISI 430 gefertigt und steht auf verstellbaren Edelstahlfüßen. Das geschweißte Edelstahlsieb mit einem Durchmesser von 12 mm bietet eine stabile Ablage für Töpfe. Die Oberfläche ist aus geprägtem AISI 304 Edelstahl gefertigt. Die Schutzart ist IPX4.

Das Gerät entspricht allen geltenden CE-Normen und ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen.

Technische Daten

• Modell: Herd 4 Brenner mit Konvektionsofen GN 1/1
• Brennerleistung: 2 x 3 kW, 2 x 3,6 kW
• Gasverbrauch: 11.350 kcal/h
• Ofenleistung: 3,13 kW
• Ofeninnenmaße (B x T x H): 548 x 360 x 338 mm
• Außenmaße (B x T x H): 660 x 600 x 880/900 mm
• Spannung: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Material: Edelstahl AISI 430
• Topfträger: geschweißt, Edelstahl, Ø 12 mm
• Oberfläche: geprägt, AISI 304 Edelstahl
• Füße: verstellbare Edelstahlfüße
• Schutzart: IPX4
• Bruttogewicht: 72 kg
• Volumen (Verpackung): 0,6 m³

Vorteile & Einsatzbereiche

• Leistungsstarker Herd mit 4 Gasbrennern und elektrischem Konvektionsofen
• Wärmedämmung im Ofen und doppelt verglaste Tür für Energieeffizienz
• Präzise Temperaturregelung des Ofens von 50 °C bis 300 °C
• Robuste Edelstahlkonstruktion mit verstellbaren Füßen und stabilem Edelstahlsieb
• Ideal für professionelle Gastronomie und Großküchen