
Hohe Kasserolle 2.25 L - Grand Gourmet, Tief 7 cm, Aluminium, Ø 20 cm
SKU: CX-CM10031
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Beschreibung
Hohe Profi-Kasserolle Ø 20 cm – Grand Gourmet, 2,25 L, Hochwertiges Aluminium, Schwarz, 7 cm Tief
Die hohe Kasserolle aus der exklusiven Serie „Grand Gourmet“ mit einem Durchmesser von 20 cm ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die Präzision und Volumen in einem kompakten Format suchen. Mit einem Fassungsvermögen von 2,25 Litern und einer Tiefe von 7 cm bietet sie die perfekte Geometrie für das Zubereiten von Saucen, das Blanchieren kleinerer Mengen Gemüse oder das langsame Reduzieren von Fonds. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium, garantiert sie eine exzellente Wärmeleitfähigkeit und eine absolut gleichmäßige Hitzeverteilung bis in den Rand.
Das elegante schwarze Finish verleiht der Kasserolle eine moderne, professionelle Optik und sorgt für eine funktionale, leicht zu reinigende Oberfläche. Die robuste Bauweise der „Grand Gourmet“-Serie ist speziell für den harten Dauereinsatz in Profiküchen konzipiert, bleibt dabei aber leicht im Handling und extrem formstabil unter Hitzeeinwirkung. Ein unverzichtbares Premium-Basic für jede Küche, die Wert auf höchste Effizienz und erstklassige Garergebnisse legt.
Ihre Vorteile auf einen Blick
👨🍳 Grand Gourmet Qualität – Erstklassige Verarbeitung für höchste Ansprüche in der Profiküche
✨ Hochwertiges Aluminium – Schnelle Aufheizzeit und exzellente Wärmeverteilung für punktgenaues Garen
📏 Optimale Nutzhöhe – 7 cm Tiefe für sicheres Rühren und perfektes Reduzieren von Flüssigkeiten
⚫ Edles schwarzes Design – Professionelle Optik und funktionale Oberflächenbeschaffenheit
🛡️ Profi-Qualität – Robust, langlebig und speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt
🧼 Leichte Reinigung – Hygienische Oberfläche für eine schnelle und effiziente Pflege nach dem Service
📐 Kompaktes Maß – Ø 20 cm mit 2,25 L Kapazität für maximale Flexibilität auf dem Kochfeld
Technische Spezifikationen
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Durchmesser | 200 mm |
| Kapazität | 2,25 Liter |
| Höhe (Tiefe) | 70 mm |
| Gesamtlänge | 260 mm |
| Material | Aluminium |
| Farbe | Schwarz |
| Einsatzbereich | Zubereiten von Saucen, Blanchieren und Reduzieren von Flüssigkeiten |
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