MORETTI iDeck iD-D 105.105 DIGITAL Elektro-Pizzaofen, 2 Kammern, 9+9x Ø 30 cm, (B x T x H) 1320 x 1495 x 760 mm

MORETTI iDeck iD-D 105.105 DIGITAL Elektro-Pizzaofen – Perfektion für Ihre Pizza-Küche

Der MORETTI iDeck iD-D 105.105 DIGITAL Elektro-Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Pizzabäcker und Gastronomiebetriebe, die höchste Qualität und Effizienz suchen. Mit zwei geräumigen Backkammern und fortschrittlicher digitaler Steuerung bietet dieser Pizzaofen alles, was Sie für die Zubereitung perfekter Pizzen benötigen.

Produktmerkmale:

• Kapazität: Platz für 9+9 Pizzen (Ø 30 cm) oder 4+4 Pizzen (Ø 45 cm) – perfekt für große Mengen.
• Flexibilität: Geeignet für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen (600 x 400 mm).
• Optimale Backergebnisse: Verstärkte Heizelemente unter dem Schamottsteinboden sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Digitale Steuerung: Präzise Regelung von Ober- und Unterhitze (50–380 °C) mit separatem Temperaturfühler je Kammer.
• Robustes Design: Edelstahl-Verkleidung, stoßgeschützte Halogen-Innenbeleuchtung und federgestütztes Türöffnungssystem für einfache Handhabung.
• Energieeffizienz: Hochwertige Mineralwolle-Isolierung reduziert den Energieverbrauch.

Technische Details:

• Abmessungen (B x T x H): 1320 x 1495 x 760 mm
• Gewicht: 282 kg (Netto)
• Anschlusswert: 23,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
• Temperaturbereich: Bis zu 450 °C für Reinigungsmodus

Vorteile für Ihre Küche:

• Effizienz: Höchste Leistung bei geringem Energieverbrauch.
• Vielseitigkeit: Backen Sie Pizzen, Brote oder andere Spezialitäten – immer mit perfektem Ergebnis.
• Langlebigkeit: Robuste Materialien und hochwertige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer.

Perfekt für:

• Restaurants
• Pizzerien
• Catering-Dienste

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