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OptiTech 700 | Elektro Grillplatte - Hartverchromt Glatt - Modulgröße GN 1/1, 10 kW, (B x T x H) 700 x 700 x 320 mm
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OptiTech 700 | Elektro Grillplatte - Hartverchromt Glatt - Modulgröße GN 1/1, 10 kW, (B x T x H) 700 x 700 x 320 mm

SKU: CX-E7/PLCD7T-N

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Beschreibung

OptiTech 700 | Elektro Grillplatte - Hartverchromt Glatt | Perfektion für Ihre Küche

Die OptiTech 700 Elektro Grillplatte ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die höchste Leistung, Langlebigkeit und Präzision verlangen. Mit ihrer glatten, hartverchromten Oberfläche und modernster Technologie bietet sie unvergleichliche Kochqualität und Benutzerfreundlichkeit.


Technische Daten

Eigenschaft Details
Maße (B x T x H) 700 x 700 x 250/320 mm
Leistung 10 kW
Spannung 400-230/3N 50-60Hz
Bruttogewicht 75 kg
Volumen 0,3 m³
Kochfläche 630 x 540 mm (34 dm²)
Material Edelstahl AISI 304
Temperaturbereich 50°C bis 300°C
Schutzklasse IPX5 (wasserdicht)

Highlights und Vorteile

  • Hygienische Hartchrom-Beschichtung (50 µm):
    Garantiert einfache Reinigung, perfekte Hygiene und reduziert die Wärmerückstrahlung zum Bediener.
  • Zwei unabhängige Kochzonen:
    Flexibilität für unterschiedliche Speisen und gleichzeitiges Arbeiten auf zwei Bereichen.
  • Hochwertige Verarbeitung:
    Edelstahl AISI 304 und tiefgezogene, wasserdichte Oberflächen sorgen für Langlebigkeit und Robustheit.
  • Optimale Wärmeleitung:
    Die 15 mm dicke Gusseisen-Kochplatte bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist leicht nach vorne geneigt, um Flüssigkeiten effizient abzuleiten.
  • Praktische Details:
    Eingebaute Schublade zum Auffangen von Kochflüssigkeiten und ein hinterer Kamin aus Edelstahl für optimale Belüftung.
  • Einfache Wartung:
    Frontzugang zu allen wichtigen Komponenten und präzise Temperaturregelung über Thermostat.

Perfekte Integration in Ihre Küche

Die OptiTech 700 kann flexibel kombiniert werden – ob Rücken-an-Rücken-Anordnung (700+700 "Back to Back") oder mit der OPTIMA 900-Serie. Die modulare Bauweise und die präzise Verarbeitung ermöglichen eine nahtlose Integration in jede professionelle Küche.


Warum die OptiTech 700 von Culinex wählen?

Mit der OptiTech 700 investieren Sie in ein hochwertiges Gerät, das Effizienz, Design und Funktionalität vereint. Ideal für Restaurants, Bäckereien, Metzgereien und die italienische Küche – ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Küchenprofis.

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