
OptiTech | Elektrische Kippbratpfanne - 60 L, Edelstahl, (B x T x H) 800 × 700× 920 mm
SKU: CX-E7/BRI8-N
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Beschreibung
OptiTech | Elektrische Kippbratpfanne - 60 L, Edelstahl
Perfekte Lösung für professionelle Küchen
Die OptiTech Elektrische Kippbratpfanne vereint innovative Technik, hochwertige Materialien und durchdachtes Design. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 60 Litern und einer robusten Edelstahlkonstruktion ist sie ideal für effizientes und präzises Kochen in Gastronomiebetrieben.
Technische Daten
| Parameter | Details |
|---|---|
| Maße (B x T x H) | 800 × 700 × 850/920 mm |
| Leistung | 9 kW |
| Spannung | 400-230/3N 50-60Hz |
| Bruttogewicht | 115 kg |
| Volumen | 0.83 m³ |
| Beckenmaße | 710 × 480 × 150 mm |
| Temperaturbereich | 50°C bis 300°C |
Hauptmerkmale
- Hochwertiges Material: Gefertigt aus Edelstahl AISI 304 für maximale Langlebigkeit und Hygiene.
- Ergonomisches Design: Der scharniergelagerte Deckel mit Torsionsfeder ermöglicht ein sanftes Öffnen und Schließen.
- Präzise Temperaturkontrolle: Thermostatgesteuerte Temperaturregelung für gleichmäßiges Garen.
- Effizientes Kipp-System: Manuelles Steuerrad für sichere und einfache Lebensmittelübertragung.
- Einfache Reinigung: Abgerundete Innenecken und wasserdichte Konstruktion sorgen für eine hygienische Wartung.
- Vielseitige Anwendung: Perfekt für Sautieren, Braten, Rösten und sogar Kochen in Wasser.
Vorteile
- Schnelles und gleichmäßiges Garen: Gepanzerte Edelstahl-Heizelemente unter der Schüssel sorgen für optimale Wärmeverteilung.
- Flexibilität im Aufbau: Modulares Design für Rücken-an-Rücken- oder Kopf-an-Kopf-Anordnung mit anderen Geräten der OPTIMA-Serie.
- Platzsparend: Kompakte Bauweise mit verstellbaren Füßen für individuelle Anpassung.
Warum OptiTech?
Die OptiTech Elektrische Kippbratpfanne ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz, Qualität und Hygiene legen. Mit ihrer durchdachten Konstruktion und den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten erleichtert sie die Zubereitung großer Mengen und sorgt für perfekte Ergebnisse.
Jetzt bei Culinex erhältlich – Ihre Lösung für professionelle Kochgeräte!
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