Pizza prep table with granite worktop, 2 doors, 7 dough drawers, fan‑assisted (Umluft), (WxDxH) 2025 x 800 x 1000 mm

Der COMBISTEEL Standard Line Pizzatisch mit 7 Teigschubladen wurde speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Pizzerien entwickelt. Die Arbeitsplatte aus natürlichem Granit bietet eine robuste, hygienische Oberfläche für das Portionieren und Formen von Teiglingen. Da Granit ein Naturmaterial ist, können Farbunterschiede auftreten – dies ist ein natürliches Merkmal des Materials und keine Qualitätsminderung.

Das Gehäuse besteht außen aus hochwertigem Edelstahl 18/8, während der Innenraum aus Edelstahl 201 gefertigt ist. Die Kühlung erfolgt über Umluft, wodurch eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Innenraum sichergestellt wird. Der Temperaturbereich liegt zwischen +2 und +8 °C, was eine flexible Nutzung für unterschiedliche Zutaten ermöglicht. Die Abtauung erfolgt automatisch, was den Wartungsaufwand erheblich reduziert.

Der Innenraum bietet einen Nutzinhalt von 580 Litern sowie Innenmaße von 945 × 680 × 560 mm. Zusätzlich verfügt das Gerät über 7 integrierte Teigschubladen, die eine strukturierte Lagerung und kontrollierte Reifung des Pizzateigs ermöglichen – ein entscheidender Vorteil für Betriebe, die täglich große Mengen Teig verarbeiten.

Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R600a (95 g), erreicht einen Geräuschpegel von nur 42 dB und besitzt die Energieeffizienzklasse C. Mit einer Leistungsaufnahme von 2,4 kW / 24 h, der EPREL ID 2118880 und Plug‑in‑Bereitschaft ist der Pizzatisch energieeffizient und sofort betriebsbereit.

Technische Daten

• Produkt: Pizzatisch mit Granit‑Arbeitsplatte, 2 Türen, 7 Teigschubladen
• Typ: Standard Line
• Marke: COMBISTEEL
• EAN: 7435137815839
• Außenmaße (BxTxH): 2025 x 800 x 1000 mm
• Innenmaße (BxTxH): 945 x 680 x 560 mm
• Material außen: Edelstahl 18/8
• Material Innenraum: Edelstahl 201
• Farbe: Edelstahl
• Bruttogewicht: 295 kg
• Angaben: Die Granitplatte besteht aus natürlichen Graniten, es kann zu Farbunterschieden kommen.
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Gesamtleistung: 0,34 kW
• Leistungsaufnahme: 2,4 kW / 24 h
• Temperaturbereich: +2 / +8 °C
• Art der Kühlung: Umluft
• Abtauung: Automatisch
• Nutzinhalt: 580 L
• Anzahl der Türen: 2
• Anzahl der Schubladen: 7
• Geräuschpegel: 42 dB
• Energielabel: C
• Kühlmittel: R600a
• Kältemittelmenge: 95 g
• EPREL ID: 2118880
• Plug‑in‑bereit: Ja