Pizzatisch aus Edelstahl AISI 304, 2 Türen, für 9× 1/3 GN Behälter, Umluft, (BxTxH) 1790 x 850 x 1360 mm

Der COMBISTEEL Pizzatisch ist auf einen effizienten Workflow ausgelegt: Im oberen GN‑Bereich sind Zutaten sauber sortiert und sofort griffbereit, während der gekühlte Unterbau Nachschub und vorbereitete Komponenten zuverlässig lagert.

Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl AISI 304 und erfüllen hohe Hygieneanforderungen im täglichen Betrieb. Der GN‑Aufbau bietet Platz für 9× 1/3 GN Pans mit einer maximalen Tiefe von 150 mm. Laut Angabe beträgt die Temperatur in den GN‑Behältern 0 °C, sodass Zutaten servicebereit gehalten werden.

Der Unterbau arbeitet mit Umluftkühlung, die Kälte gleichmäßig verteilt. Der Temperaturbereich -2 bis +8 °C ermöglicht eine flexible Nutzung. Mit 460 Litern Bruttoinhalt, 50 mm Isolierung, Auslegung bis 43 °C Umgebungstemperatur und R290‑Kältemittel ist dieser Pizzatisch zuverlässig und energieeffizient. Das Gerät ist plug‑in‑bereit.

Technische Daten

• Produkt: Pizzatisch, 2 Türen, 9× 1/3 GN Behälter
• Marke: COMBISTEEL
• EAN: 7435137841852
• Außenmaße (BxTxH): 1790 x 850 x 1360 mm
• Material: Edelstahl AISI 304
• Bruttogewicht: 237 kg
• Angaben: Temperatur in den GN‑Behältern beträgt 0°C
• Spannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
• Gesamtleistung: 0.3 kW
• Kühlmittel: R 290
• Kältemittelmenge: 95 g
• Temperaturbereich: -2 / +8 °C
• Art der Kühlung: Umluft
• Inhalt Brutto: 460 Ltr.
• Inhalt des GN: 9× 1/3 GN PAN
• Maximale Tiefe GN Behälter: 150 mm
• Zahl der Schienen: 6
• Grid‑Größe (BxT): 460 x 660 mm
• Anzahl der Türen: 2
• Max. Umgebungstemperatur: 43 °C
• Isolationsstärke: 50 mm
• Plug‑in‑bereit: Ja