Pizzatisch aus Edelstahl AISI 304, 3 Türen, für 13× 1/3 GN Behälter, Umluft, (BxTxH) 2370 x 850 x 1360 mm

Der COMBISTEEL Pizzatisch wurde für einen schnellen, strukturierten Workflow in der Pizza- und Snackproduktion entwickelt: Zutaten sind oben im GN-Bereich sauber sortiert und sofort griffbereit, während im Unterbau gekühlter Stauraum für Nachschub und vorbereitete Komponenten zur Verfügung steht.

Die Arbeitsfläche und das Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304, ideal für hygienische Anforderungen und intensive tägliche Nutzung. Im GN-Aufbau ist Platz für 13× 1/3 GN Pans (max. Tiefe 150 mm). Laut Angabe beträgt die Temperatur in den GN-Behältern 0 °C, wodurch Zutaten besonders servicegerecht bereitstehen.

Für den Unterbau sorgt die Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturen und zuverlässige Kühlleistung. Der Temperaturbereich von -2 bis +8 °C unterstützt eine flexible Nutzung je nach Produkt und Arbeitsablauf. Mit 3 Türen, 720 Litern Bruttoinhalt, 50 mm Isolierung und der Auslegung bis 43 °C Umgebungstemperatur ist dieser Pizzatisch eine belastbare Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Das Gerät ist plug‑in‑bereit und nutzt R290 als Kältemittel.

Technische Daten

• Produkt: Pizzatisch, 3 Türen, 13× 1/3 GN Behälter
• Marke: COMBISTEEL
• EAN: 7435137841869
• Außenmaße (BxTxH): 2370 x 850 x 1360 mm
• Material: Edelstahl AISI 304
• Bruttogewicht: 338 kg
• Angaben: Temperatur in den GN-Behältern beträgt 0°C
• Spannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
• Gesamtleistung: 0.3 kW
• Kühlmittel: R 290
• Kältemittelmenge: 100 g
• Temperaturbereich: -2 / +8 °C
• Art der Kühlung: Umluft
• Inhalt Brutto: 720 Ltr.
• Inhalt des GN: 13X 1/3 GN PAN
• Maximale Tiefe GN Behälter: 150 mm
• Zahl der Schienen: 9
• Grid-Größe (n) BxT: 460 x 660 mm
• Anzahl der Türen: 3
• Max. Umgebungstemperatur: 43 °C
• Isolationsstärke: 50 mm
• Plug‑in‑bereit: Ja