Polar Serie G Tisch-Schnellkühler / Schockfroster – 8 kg / 5 kg, 3 × GN 2/3, Edelstahl, 660 × 650 × 420 mm

Der kompakte Polar Serie G Schnellkühler und Schockfroster ermöglicht das schnelle Herunterkühlen und Einfrieren zubereiteter Lebensmittel. Als Tischgerät mit einer Höhe von nur 420 mm eignet er sich besonders für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot.

Das Gerät kühlt 8 kg Lebensmittel von +70 auf +3 °C in 90 Minuten oder friert 5 kg von +70 auf −18 °C in 240 Minuten ein. Der integrierte Kerntemperaturfühler ermöglicht die Überwachung der Temperatur im Lebensmittel. Die Bedienung erfolgt über eine digitale Temperaturregelung mit Anzeige.

Der Innenraum bietet Platz für 3 × GN 2/3 mit 65 mm Tiefe. Eine selbstschließende, isolierte Tür und die 60 mm starke Isolierung reduzieren den Wärmeeintrag. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung, während verstellbare Füße eine stabile Positionierung auf der Arbeitsplatte ermöglichen.

Produktvorteile:

• Schnellkühlen und Schockfrosten in einem kompakten Tischgerät

• Kühlleistung: 8 kg von +70 auf +3 °C in 90 Minuten

• Gefrierleistung: 5 kg von +70 auf −18 °C in 240 Minuten

• Aufnahme für 3 × GN 2/3, 65 mm tief

• Integrierter Kerntemperaturfühler

• Digitale Temperaturregelung und Anzeige

• Pflegeleichte Edelstahlkonstruktion

• Selbstschließende, vollständig isolierte Tür

• 60 mm starke Isolierung

• Stabile, verstellbare Füße

• 2 Jahre Vor-Ort-Garantie auf Teile und Arbeitsleistung

Technische Daten: