1 / 2ProCook Digital 611 | Profesional Digital Kombidämpfer 6x GN 1/1 – 10,5 kW, 400V
SKU: CX-DGKN611
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Beschreibung
Der ProCook Digital 611 ist ein leistungsstarker, digital gesteuerter Konvektomat, der speziell für die Anforderungen moderner Profiküchen in Restaurants, Kantinen und Catering-Betrieben entwickelt wurde. Mit einer Kapazität von 6x GN 1/1 Einschüben bietet er die perfekte Balance zwischen kompakter Bauweise und hoher Produktionskapazität.
Dank der präzisen Digitalsteuerung lassen sich Garprozesse exakt steuern, was für gleichbleibend perfekte Ergebnisse beim Backen, Braten und Garen sorgt. Die kraftvolle Heizleistung von 10,5 kW garantiert schnelle Aufheizzeiten und eine stabile Temperaturverteilung im gesamten Garraum. Das robuste Edelstahlgehäuse und die intuitive Benutzeroberfläche machen den ProCook Digital 611 zu einem zuverlässigen Partner für den täglichen Dauereinsatz.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 👨🍳 Präzise Digitalsteuerung – Einfache Bedienung und exakte Garergebnisse
- 🥘 6x GN 1/1 Kapazität – Optimale Platzausnutzung für effizientes Arbeiten
- ⚡ 10,5 kW Power – Schnelle Einsatzbereitschaft und konstante Hitze
- 💧 Integrierter Wasseranschluss – Ideal für Garprozesse mit Feuchtigkeitsunterstützung
- ✨ Hochwertiger Edelstahl – Langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen
- 🛡️ Sicherer Betrieb – Ausgelegt für 3x C32 A Absicherung im Profi-Netz
Technische Spezifikationen
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Kapazität | 6 x GN 1/1 |
| Steuerung | Digitales Bedienfeld |
| Gesamtleistung | 10,5 kW |
| Anschlussspannung | 400V AC / 50 Hz |
| Erforderliche Absicherung | 3 x C32 A |
| Wasseranschluss | 3/4” |
| Wasserdruck | 1,5 – 2,5 bar |
| Außenmaße (BxTxH) | 900 x 1000 x 800 mm |
| Material | Hochwertiger Edelstahl |
| Einsatzbereich | Gastronomie, Hotellerie, Catering |
