ProCut Zen 240 | Profi-Filetiermesser 24 cm – Edelstahl, Schwarz, ABS-Griff

ProCut Zen 240 | Profi-Filetiermesser 24 cm – Japanischer AUS8 SanMai Stahl, Schwarz, ABS-Griff

Der ProCut Zen 240 ist das unverzichtbare Werkzeug für präzises Filetieren in der Profiküche. Mit einer 24 cm langen, flexiblen Klinge aus hochwertigem japanischem AUS8 SanMai Stahl ermöglicht er das saubere und mühelose Filetieren von Fisch, Fleisch und Geflügel. Die dreilagige SanMai-Konstruktion vereint eine harte, scharfe Kernklinge mit weichen, schützenden Außenlagen – für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und einfache Pflege.

Das moderne, schlichte Design mit dem ergonomischen Griff aus robustem schwarzem ABS-Kunststoff im stilvollen Zen-Look liegt sicher in der Hand und passt perfekt zur gesamten ProCut Zen Messerserie. Mit einer Gesamtlänge von 37 cm bietet das Filetiermesser optimale Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt.

Ihre Vorteile auf einen Blick

🔪 Japanischer AUS8 SanMai Stahl – Dreilagige Klingenkonstruktion für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
✨ 24 cm Klingenlänge – Ideal für präzises Filetieren von Fisch, Fleisch und Geflügel
🤚 Ergonomischer ABS-Griff – Sicherer, rutschfester Halt im stilvollen Zen-Design
🛡️ Robuste Konstruktion – Für den täglichen Einsatz in der Profiküche geeignet
📏 Optimale Gesamtlänge – 37 cm für maximale Kontrolle beim Filetieren
🎨 Einheitlicher Look – Perfekte Ergänzung zur gesamten ProCut Zen Messerserie

Technische Spezifikationen