1 / 3Profi-Kühlakku GN 1/1 – 530 × 325 × 20 mm, eutektisches Kühlgel, Temperaturstufe wählbar
SKU: CX-70387 · Gewicht: 1 kg
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Beschreibung
Der Profi-Kühlakku im GN-1/1-Format unterstützt die passive Kühlung von Lebensmitteln in passenden Thermoboxen und Frontladern. Mit seinen Abmessungen von 530 × 325 × 20 mm und der schmalen Randkontur eignet er sich für entsprechende GN-1/1-Aufnahmen in Gastronomie, Catering, Bäckereien und Fleischereien.
Die glykolfreie, eutektische Kühlgel-Füllung ermöglicht gleichmäßiges und formstabiles Einfrieren in horizontaler oder vertikaler Position. Die vollständige Füllung ohne Hohlraum vermeidet Luftpolster im Inneren.
Ein praktischer Tragegriff erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen. Distanznoppen ermöglichen platzsparendes Stapeln beim Einfrieren und Aufbewahren. Der robuste Kühlakku ist leicht zu reinigen und bis 85 °C spülmaschinengeeignet.
Produktvorteile:
GN-1/1-Format mit 530 × 325 × 20 mm
Drei Temperaturstufen zur bedarfsgerechten Auswahl
Eutektische, glykolfreie Kühlgel-Füllung
Formstabiles Einfrieren in horizontaler und vertikaler Lage
Vollständige Füllung ohne Hohlraum
Praktischer Tragegriff
Distanznoppen zum Stapeln
Schmale Randkontur für passende Frontlader-Aufnahmen
Spülmaschinengeeignet bis 85 °C
Technische Daten:
Produkttyp: Profi-Kühlakku
Format: GN 1/1
Außenmaße (L × B × H): 530 × 325 × 20 mm
Füllung: eutektisches Kühlgel
Glykolfrei: ja
Temperaturstufe: je nach gewählter Variante −3 °C, −12 °C oder −21 °C
Einfrierposition: horizontal oder vertikal
Tragegriff: vorhanden
Stapelbar: ja, mit Distanznoppen
Reinigung: spülmaschinengeeignet bis 85 °C
Einsatzbereich: passende Thermoboxen und Frontlader
Temperaturvarianten:
Variante | Vorgesehener Einsatz laut Produktangaben | Erforderliche Gefriertemperatur, ca. |
|---|---|---|
−3 °C FRISCH | Gemüse, Käse, Milch und Torten | −9 °C |
−12 °C KALT | Fleisch und Fisch | −18 °C |
−21 °C GEFROREN | Tiefkühlkost und Speiseeis | −27 °C |
Anwendungshinweis:
Zum vollständigen Einfrieren wird eine Gefriertemperatur von etwa 6 °C unterhalb der jeweiligen Temperaturstufe benötigt. Die Temperaturstufe des Kühlakkus entspricht nicht automatisch der Temperatur der gelagerten Lebensmittel. Prüfen Sie vor dem Einsatz die Aufnahmegröße Ihrer Thermobox oder Ihres Frontladers.
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