Sous-Vide GN 1/1 Bain Marie, 0.7 kW, (B x T x H) 580 x 360 x 296 mm, Edelstahl

Sous-Vide GN 1/1 Kochen, 0.7 kW, Edelstahl – Präzision und Vielseitigkeit für Profiküchen

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Präzision, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit mit dem Sous-Vide GN 1/1. Dieses hochwertige Gerät ist ein unverzichtbarer Helfer für jede professionelle Küche – von Restaurants bis hin zu Catering-Unternehmen.

Hauptmerkmale:

• Präzise Temperaturkontrolle (+30 bis +95 °C): Garen Sie Ihre Gerichte auf den Punkt genau – jedes Mal.
• Großzügiges Fassungsvermögen (24 Liter, 1/1GN): Ideal für die Zubereitung größerer Speisemengen.
• Integrierter Ablasshahn: Für ein schnelles und müheloses Entleeren des Wassertanks.
• Robustes Edelstahlgehäuse (AISI 304): Hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen.
• Kompaktes Design: Mit einer Größe von 580 x 360 x 296 mm passt es perfekt in jede Küche.

Technische Daten:

• Leistung: 0.7 kW
• Spannung: 230 V
• Gewicht: 11.9 kg (Netto)
• Kabellänge: 1500 mm, Plug-in-bereit

Perfekte Ergebnisse – jedes Mal

Ob zarter Fisch, saftiges Fleisch oder knackiges Gemüse – mit diesem Sous-Vide-Gerät erzielen Sie stets restauranttaugliche Ergebnisse. Dank der präzisen Temperaturregelung und der gleichmäßigen Wärmeverteilung werden Ihre Speisen auf den Punkt gegart.

Warum dieses Gerät?

Das Sous-Vide GN 1/1 ist nicht nur leistungsstark, sondern auch äußerst benutzerfreundlich. Es eignet sich perfekt für Profiköche, die Wert auf Qualität, Effizienz und Vielseitigkeit legen.