Spiralteigknetmaschine 42 Liter, 2 Geschwindigkeiten,- Automatisch, digital, auf Rädern (B x T x H) mm 470 x 830 x 770 - 230 V

Spiralteigknetmaschine 42 Liter, 2 Geschwindigkeiten - Automatisch, digital, auf Rädern

Perfekte Teigverarbeitung für Profis

Die Spiralteigknetmaschine 42 Liter ist die ideale Lösung für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einer robusten Bauweise und fortschrittlicher Technologie ermöglicht sie eine mühelose Teigherstellung – präzise, schnell und zuverlässig.

Hauptmerkmale:

• Kapazität: 42 Liter (bis zu 38 kg Teig).
• 2 Geschwindigkeiten:
  • Spirale: 100 U/min & 200 U/min.
  • Behälter: 10 U/min & 20 U/min.
• Digitales Bedienfeld: Programmierbarer Timer für automatisches oder manuelles Kneten.
• Robuste Konstruktion:
  • Edelstahl-Schüssel (AISI 304, nicht abnehmbar).
  • Hochfeste Stahlspirale und Teigteiler aus Edelstahl.
  • Stahlrahmen mit Ofenfarbe für Langlebigkeit.
• Leiser Betrieb: Getriebemotor im Ölbad und hängender Motor für bessere Belüftung und Wartungsfreundlichkeit.
• Mobilität: Mit Rädern ausgestattet, darunter zwei mit Bremsen.

Vorteile, die überzeugen:

• Flexibilität: Passt sich jeder Teigmischung an – ideal für Pizza-, Brot- und Gebäckteige.
• Einfache Bedienung: Digitale Steuerung für benutzerfreundliche Programmierung.
• Platzsparendes Design: Kompakte Maße (470 x 830 x 770 mm) und dennoch leistungsstark.
• Energieeffizienz: Mit einer Leistung von 3 kW und einem Bruttogewicht von 105 kg ist sie kraftvoll und zuverlässig.

Perfekt für die italienische Küche:

Diese Maschine ist speziell für Teige mit einem Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 60 % konzipiert und somit optimal für die Herstellung traditioneller Pizza- und Brotteige.

Ihre Investition in Qualität:

Die Spiralteigknetmaschine von Culinex erfüllt alle CE-Normen und garantiert Ihnen ein langlebiges, professionelles Werkzeug für Ihre Küche.

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