WasteStation Compact – 2,95 kW – Einphasig - 600 x 700 x 1044 mm - 230 V - 2,95 kW - So reduziert sich das Abfallvolumen um bis zu 80 %, was weniger Lagerfläche und deutlich geringere Entsorgungskoste

Die WasteStation Compact ist eine professionelle Lebensmittelabfallanlage für Gastronomie und Großküchen. Sie verarbeitet bis zu 400 kg Speisereste pro Stunde (ca. 850 Portionen pro Sitzung), trennt automatisch Flüssigkeit und Feststoffe, reduziert das Abfallvolumen um bis zu 80 % und spart dadurch erheblich Lager- und Entsorgungskosten. Ideal für Küchen mit hohem Aufkommen an organischen Abfällen.

Ausführliche Produktbeschreibung (einfach & verständlich)

Lebensmittelabfälle machen einen großen Teil des Abfalls in gewerblichen Küchen aus – sie sind schwer, nehmen viel Platz ein und verursachen hohe Entsorgungskosten. Die WasteStation Compact – 2,95 kW (F79/701) wurde entwickelt, um genau dieses Problem effizient zu lösen.

Die Maschine zermalmt (mazeriert) Speisereste zu feinen Partikeln. Diese werden anschließend in einem integrierten Entwässerungssystem zentrifugiert:

Die Flüssigkeit (Grauwasser) wird direkt in den Abfluss geleitet.

Der feste Anteil wird stark entwässert und in kleinen, geschlossenen Behältern gesammelt.

So reduziert sich das Abfallvolumen um bis zu 80 %, was weniger Lagerfläche und deutlich geringere Entsorgungskosten bedeutet.

Mit einer Kapazität von bis zu 400 kg Abfall/Stunde arbeitet die WasteStation Compact schnell genug, um selbst Stoßzeiten in Großküchen, Mensen, Krankenhäusern oder Hotelküchen problemlos zu bewältigen. Ein intelligenter Sensor erkennt, wenn der Sammelbehälter voll ist, und die Selbstentleerung und Selbstreinigung reduzieren den manuellen Aufwand für das Küchenpersonal auf ein Minimum.

Das einfache visuelle Bedienfeld mit LED-Anzeige zeigt den aktuellen Status klar und deutlich an – ideal in lauten und hektischen Küchenumgebungen. Die Bedienung erfolgt über eine klare Ein/Aus-Steuerung, was die Handhabung besonders unkompliziert macht.

Was die WasteStation Compact für Ihre Küche leistet:

Bis zu 400 kg Speisereste pro Stunde – ideal für stark frequentierte Betriebe

Bis zu 80 % weniger Abfallvolumen – spart Lagerplatz und Entsorgungskosten

Automatische Entwässerung – Flüssigkeit in den Abfluss, feste Fraktion in handlichen Behältern

Selbstreinigung & Selbstentleerung – weniger Personalaufwand, höhere Hygiene

LED-Statusanzeige – klare Rückmeldung zum Betriebszustand

Features & Vorteile im Überblick (verkaufsoptimiert)

Hohe Kapazität:

Verarbeitet bis zu 400 kg Abfall pro Stunde, das entspricht ca. 850 Mahlzeitenabfällen pro Sitzung – ideal für große Küchen und Kantinen.

Massive Kostenersparnis:

Durch eine Abfallverdichtungsquote von ca. 80 % werden Transport- und Entsorgungskosten für Lebensmittelabfälle deutlich reduziert.

Weniger Lagerfläche nötig:

Da das Volumen der Abfälle stark verringert wird, reduziert sich auch der Bedarf an Abfalllagerflächen in oder neben der Küche.

Selbstreinigungsbetrieb:

Automatisierte Reinigungsfunktionen helfen, die Maschine hygienisch sauber zu halten und den Wartungsaufwand zu minimieren.

Selbstentleerung:

Die WasteStation Compact entleert sich automatisch, sodass das Personal die Schnecken- bzw. Fördereinheit nicht manuell leeren muss. Ein elektronischer Sensor erkennt, wenn der Behälter voll ist.

Visuelles Kontrollpanel:

Ein LED-Anzeigefeld informiert den Bediener jederzeit über den Betriebszustand – ideal in lauten Küchen, in denen akustische Signale leicht überhört werden.

Sichere & einfache Bedienung:

Klare Ein/Aus-Steuerung und Sicherheit gemäß Benutzerhandbuch, professionelle Installation empfohlen.

Geeignet für typische Speisereste:

Verarbeitet mittlere Lebensmittelabfälle, z. B. kleine Schweine- und Hühnerknochen, Gemüse- und Obstabfälle.

Technische Daten (übersichtlich)

Allgemein

Modell: WasteStation Compact – 2,95 kW – Einphasig (F79/701)

Energietyp: Elektrisch

Installationstyp: Freistehend

Professionelle Installation erforderlich: Ja

Leistung & Kapazität

Leistung elektrisch: 2,95 kW (2950 W)

Elektrische Phase: Einphasig

Spannung: 230 V

Motorleistung: 3,95 PS

Abfallverarbeitungskapazität: bis zu 400 kg/Stunde

Abfallarten: Mittel – kleine Knochen (Schwein/Huhn), Gemüse, Obst

Abfallverdichtungsquote: ca. 80 % Volumenreduktion

Mahlzeitenabfälle pro Sitzung: ca. 850 Portionen

Wasser & Ablauf

Wasserleitung erforderlich: Ja

Wasserquelle: Wasser-Hausanschluss

Wassereintrittsgröße: 3/4"

Mindestwasserdruck: 0,18 (z. B. MPa / ca. 1,8 bar, je nach Spezifikation)

Abflussleitung erforderlich: Ja

Abflussausgangsgröße: 2"

Wasserverbrauch: ca. 10 Liter/Minute

Ergebnis:

Flüssige Fraktion als Grauwasser in den Abfluss

Fester, entwässerter Anteil in geschlossenen Behältern

Abmessungen & Gewicht

Produktbreite: 600 mm

Produkttiefe: 700 mm

Produkthöhe: 1044 mm

Produktgewicht: 95 kg

Versandmaße & -gewicht

Versandbreite: 80 cm

Versandtiefe: 120 cm

Versandhöhe: 115 cm

Versandgewicht: 110 kg

Bedienung & Sicherheit

Steuerungstyp: Ein/Aus

Bedienersicherheit: Laut Benutzerhandbuch

Betriebsgeräusch: ca. 83 dB

Tropfschale: Nein

Warum die WasteStation Compact ideal für Ihren Betrieb ist

Mit der WasteStation Compact von Culinex machen Sie einen großen Schritt in Richtung Kostenersparnis, Hygiene und Nachhaltigkeit:

Weniger Abfallvolumen = weniger Abholungen & niedrigere Entsorgungskosten

Bessere Organisation und Sauberkeit im Müllbereich

Weniger schwere Abfallbehälter für Ihr Personal

Effiziente, schnelle Verarbeitung von täglichen Speiseresten

Perfekt für: Hotels, Großküchen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Kantinen, Systemgastronomie und alle Betriebe mit hohem Speiseabfallaufkommen.

Wenn du möchtest, formuliere ich dir zusätzlich eine extra kurze Version (2–3 Sätze + Bulletpoints) speziell für die Listenansicht in deinem Shop.